Погода в Санкт-Петербурге | Pogoda78.ru

Масленица: приметы и обычаи. Масленица: приметы и обычаи Масленичная неделя по дням приметы

Масленица: приметы и обычаи. Масленица: приметы и обычаи Масленичная неделя по дням приметы

Древний славянский праздник Масленица гармонично сочетает церковные и языческие обряды. Он длится семь дней перед Великим постом и знаменуется веселыми гуляниями и пиршествами. Некоторые традиции и приметы на масленичную неделю актуальны и в наши дни.

Народные приметы на масленичную неделю

Масленицу – проводы зимы – у славян было принято отмечать с размахом. Всю неделю (ее называли блинной, сырной и т.д.) не стихали песни, проводились народные гуляния с игрищами и соревнованиями. Главная масленичная примета касалась блинов (отсюда другое название – Блинница). Их выпекание и употребление в пищу символизировало начало весны. Блинами на Руси приманивали солнышко, угощали всех друзей, знакомых и незнакомых. Люди верили, что своими действиями они повысят плодородие в наступившем году. Многие обычаи и приметы масляной недели касаются урожая и изменения погоды.

Народные приметы на масленичную неделю - погода

Веками наши предки примечали, предсказывая погодные явления на будущий год и это было важно, так как от богатого урожая зависела жизнь и благополучие. Сформировались приметы на масленичную неделю о погоде:

1. Сколько блинов напекла на праздник хозяйка, столько солнечных и счастливых дней ждет семью в грядущем году, но здесь важно знать меру. Мало блинов – неурожайное лето, а слишком много – к засухе.
2. На праздник ударил мороз – погода в летние месяцы будет теплой.
3. В четверг масляной недели пошел снег – ожидалось потепление, в пятницу – похолодание.

Свадьба на масленичной неделе - приметы

Щедрый праздник наказывал веселиться все семь дней до Поста. Особо приветствовалось, если в этот период молодые решили пожениться. По народным приметам свадьба в масленичную неделю сулила удачу в жизни влюбленных, спокойствие и размеренность в отношениях. Выпавший в день празднества снег был знаком благословения. Молодоженам всегда оказывали почести, а они не скупились на угощения, но венчания, правда, не проводились.

Родить на масленичной недели - приметы

Самые популярные приметы на масленичную неделю для девушек всегда касались жизненно важных событий: свадьбы и рождения детей. Масленица, связанная с плодородием и землей, могла поведать многое о будущем малыше беременным женщинам, даже указать на пол малыша:

• если ребенок впервые зашевелился в «женские» дни (среда, пятница, суббота) – родится девочка, в другие дни, кроме воскресенья – мальчик;
• рождение мальчика предвещал снег во вторник масленичной недели, а девочки – в среду.

В период праздников беременные женщины просили у природы и Господа легкие роды: ставили на подоконник воду и всю неделю поливали им живот. Если вода не замерзала – это означало, что Всевышний услышал ее. А тем, кому выпадала удача разродиться на Блинной неделе, верили, что их ребенок прославится подвигами. Рожденный в Прощеное воскресенье был удачлив в делах и умен.

Традиции масленичной недели

Традиции и обычаи на масленичную неделю уходят корнями в прошлое. Множество обрядов и ритуалов бережет народная память. Многие из них устарели, а некоторым можно следовать и сегодня. На каждый день праздников находятся свои традиции:

1. Понедельник – встреча. Хозяйки начинают печь блины, причем первый отдается беднякам. Молодежь изготавливает соломенно-тряпичную куклу и носит ее по всей улице.
2. Вторник – заигрыши. Традиционно в этот день сватали невест и устраивали смотрины.
3. Среда – лакомка. На стол ставится все самое вкусное, а зятья отправляются гости к теще.
4. Четверг – разгул. На улицах начинались самые пышные празднества, повсюду разводились ритуальные костры, пели песни и устраивали любимую забаву – взятие ледяной крепости.
5. Пятница – «тещины вечерки» или гостевое. Ответный визит тещи и всей ее родни в семью дочери, где накрывали шикарный стол. В этот день было не принято засиживаться дома.
6. Суббота – «золовкины посиделки». Согласно обычаям жены приглашали за стол своих золовок и подруг (либо всех замужних, либо нет).
7. Воскресенье – проводы зимы, когда проходили самые яркие, масштабные гуляния. Было принято сжигать соломенное чучело Масленицы, а прах ее пускать по ветру или закапывать в землю. В этот день сохранилась традиция просить прощения у всех близких.

Что нужно делать в масленичную неделю?

Для тех, кто не имеет желания или возможности придерживаться каждого плана по дням недели, существую основные рекомендации на весенние праздники. Что делают на прежде всего?

• пекут блины;
• ходят в гости;
• забавляются;
• просят прощение у окружающих в последний день праздников.

Что нельзя делать на масленичной неделе?

Планируя, как провести масленичную неделю, люди иногда задумываются над тем, как сосуществуют языческий праздник и христианские устои. В православном календаре семь дней перед постом носят название Сырной седмицы, и диктуют определенные правила для верующих. Посвящено это время единой цели: примирению с ближними и подготовке к покаянию. Не желательно в этот период делать следующее:

• грустить и злиться;
• обижать ближних;
• выполнять черную и хозяйственную работу (с ней рекомендуется закончить накануне);
• отказываться от угощений и мало есть.

Но правила, связанные с , накладывают свой отпечаток на традиции праздника. Некоторые задаются вопросом: что можно есть на масленичной неделе? Помимо блинов и оладий, стол должен содержать такие продукты, как творог, молоко и сыры. Запрещается есть все мясное. Организм должен быть готов к великому воздержанию, которое продлится до самой Пасхи.

Некоторые обычаи и приметы на масленичную неделю с годами забываются, то главное правило этого праздника с языческими корнями остается неизменным: веселиться и много есть. Независимо от того, на какие даты выпала Масленица, она всегда обозначает границу между зимой и весной, и это – повод для шумного веселья. Атрибутами праздника остаются блины, соломенное чучело, катания на санях и прочие забавы.

Масленица, безусловно, является одним из самых веселых и любимых праздников в году. Она празднуется в преддверии строгого Великого поста, наверное, именно поэтому и проводят масленичную неделю так весело. В 2017 году Масленицу начинают праздновать 20 февраля и заканчивают 27 февраля. Целую неделю люди пекут блины, приглашают друг друга в гости и веселятся. Очень важно весело провести Масленицу, а затем начинать пост.

Большая и Малая Масленица

Масленичную неделю делят на две части:

1. Малая Масленица празднуется в первые три дня недели. В 2017 году – это 20, 21 и 22 февраля. В эти дни люди не слишком отвлекались от своих обычных дел, но на стол ежедневно подавались блины. Первый блин, испеченный в масленичную неделю, всегда было принято отдавать нищим.
2. Большая Масленица – 23, 24, 25 и 26 февраля 2017 года. Другое ее название – Разгул. Именно с четверга начинается самое веселое время на масленичной неделе. Все хозяйственные и домашние работы откладывали в стороны, начинали празднование. В эти дни проводились катания на санках, кулачные бои, различные соревнования в ловкости, прыжки через костер. На улицах накрывали столы, куда каждый приносил что-то из угощений.

В течение всей масленичной недели дети колядовали, пели традиционные песни и выпрашивали угощение.

Масленичная неделя по дням

Принято так, что:

• 20 февраля. Понедельник. Этот первый день масленичной недели носит название «Встреча». Именно в понедельник изготавливают чучело, которое впоследствии будет сожжено. Занимались этим обычно дети, которые потом носили чучело по всей деревне и оставляли на горке, откуда начинали катания на санках. Катались и взрослые, причем есть интересная примета – кто укатится дальше всех, тот будет иметь отменный урожай льна в будущем году. Первый блин, испеченный в понедельник, нужно отдать нищим или отнести на кладбище.
• 21 февраля. Вторник. День символично называется «Заигрыш» и предназначен для похода в гости. Родственники, друзья, знакомые – принять и накормить блинами нужно было всех. Молодые парни в этот день присматривают себе невест. Этот день считается отличным днем для молодожёнов.
• 22 февраля. Среда. В этот день хозяйки начинают печь блины в полную силу и демонстрировать сове мастерство. День называется «Лакомка», на стол подаются блины со всевозможными начинками и добавками. В среду принято ходить на блины к теще.
• 23 февраля. Четверг. Этот день носит несколько названий – «Разгуляй», «толстый четверг», «широкий четверг». В этот день вспоминают о чучеле, которое стоит на горке. Вокруг него собирается весь люд, все танцуют и веселятся. Кстати, в деревнях в этот день кормили блинами даже домашних животных.
• 24 февраля. Пятница. Этот день особенно важен для молодых семей. Само название «Тещины вечерки» говорит о том, что надо чествовать тещу в этот день. Молодая семья или же отдельно супруг должны поехать к теще и позвать ее к себе в гости. Личное приглашение зятя – обязательно условие, иначе это может нанести теще обиду.
• 25 февраля. Суббота. Походы по гостям, веселье и гуляния продолжаются. В этот день родных к себе приглашает самая молодая невестка, не зря день так и называется «Золовкины вечерки». Чучело можно сжечь уже и в субботу, а вокруг костра нужно плясать. веселиться, водить хороводы. Чем более шумно и ярко вы проводите зиму, тем лучше будет следующий год.
• 26 февраля. Воскресенье. Это так называемое прощеное воскресенье, когда принято просить друг у друга прощения за все нанесенные обиды. Несмотря на то, что этот день считается кульминацией праздника и все продолжают гулять и веселиться, в воскресенье уже задумываются о Великом посте, который начинается на следующий день.

Масленица - один из древнейших праздников, сохранившихся в современном календаре еще со времен языческой Руси. Народная память бережет множество масленичных обрядов, ритуалов и гаданий. В 2017 году Масленица начнется 20 февраля и закончится 26 числа.

Приметы на Масленицу

Прежде всего, Масленица - время поминовения усопших. И первые блины, испеченные в понедельник Масленой недели, посвящаются предкам. Замешивать тесто и печь блины следует в молчании, перебирая в памяти лица родных, вспоминая их слова и поступки. Первый блин есть нельзя: его следует раскрошить на улице для птиц. По древнему поверью, птахи, поклевав угощение, улетят в небеса и попросят Господа за вас и ваших близких. А вечером соберите всю семью за трапезой. Это упрочит семейные узы и даст вам надежную защиту предков.

Гадания на Масленицу

Блинное гадание можно провести, пригласив друзей. Сделайте разные начинки: сладкую, соленую, острую, пресную, в несколько блинов положите по сухой фасолинке. Сверните блины и выложите на блюдо. Каждый из сидящих за столом выбирает по одному - начинка подскажет, что его ждет. Сладкая - к радости, острая - к бурной жизни, соленая - к серьезной работе, пресная - к жизни без перемен. А фасолинка - к денежной удаче.

Еще одно гадание на Масленицу проводили не на блинах, а на пироге: таким способом можно выведать, исполнится ли до следующей весны ваше заветное желание. Испеките пирог, накройте салфеткой, дайте остыть. Возьмите нож, окуните его в святую воду, оботрите салфеткой, которой накрывали пирог, со словами:

«Как с ножа вода, так из дома худоба. Едим пироги царские да боярские. Дружок-пирожок, открой мне зарок».

Теперь окропите пирог святой водой и воткните в него нож. Если нож останется стоять прямо - перемен ждать рано. Если наклонится в вашу сторону - желание сбудется, если вы сами себе не помешаете. Если нож отклонился от вас прямо или вправо - не сбудется. Если нож отклонился влево от вас - все прекрасно, ждите исполнения мечты. Если нож упадет - к неудаче.

Как на Масленицу защититься от сглаза и порчи

На Масленой неделе можно провести ритуал очищения от негатива, сглаза. Для этого необходимо слепить снежок, раздевшись, встать в тазик и обкатать себя снегом с головы до ног (с головы к ногам), читая заговор:

«Страсти, страсти, выйдите, вылейтеся из рабы Божьей (имя). Из буйной головы, из ретивого сердца, из белого тела, из красной крови, из чистого живота, из рук, из ног, из жил, из пожил. Не я выгоняю сглаз-порчу, а Матушка Пресвятая Богородица со своими ангелами, архангелами, хранителями и покровителями по вся к день, по всяк час, отныне и до века и во веки веков! Аминь!»

Воду, в которую превратится снег, вылейте на перекрестке.

Заговор от завистников на Масленицу

Чтобы на целый год защититься от завистников, накануне Масленицы, в воскресенье, трижды прочитайте заговор:

«Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Богородица Госпожа и вы, четыре евангелиста: Лука, Марк, Матфей и Иоанн Богослов. Спасите и сохраните меня (имя), оберегите и от думы лихой, от дьявольского помышления, от тайного погубления, от злого глаза и глаза слепого, от глаза завистливого, кто слышит и кто не слышит, кто вслух клянет и кто доносы пишет. Алатырь-камень лежит на одном месте, не слышит, не видит, ни стуку, ни звуку не боится, ни от кого не таится. Так бы и меня никакой звук, стук и слово не коснулись, ни о какую порчу я не запнулась. Слов моих не отомкнуть, не отчитать. Ни первому в роду, ни последнему. Ключ. Замок. Язык. Аминь».

Заговор на богатство

отправляйтесь туда, где проходили гулянья, и постарайтесь найти хоть копеечку. Подняв ее левой рукой, скажите:

«Шла-шла, да нашла, как я (ваше имя) к этим деньгам шла, так чтоб и деньги ко мне шли. Как нынче много людей было здесь в честь честной Масленицы, так бы всегда много было у меня денег. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Заговоренную монетку храните до следующей Масленицы. Через год оставьте ее там, где подобрали.

В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.

Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.

Понедельник - Встреча

В этот день начинали печь блины, а самый первый спекшийся блин хозяйка обязательно отдавала нищему, нуждающемуся человеку, чтобы тот помянул души покойных родственников и дорогих людей. Люди приглашали родных и знакомых в гости на блины, а свекор со свекровью утром отправляли невестку на день к отцу и матери, чтобы вечером самим прийти к сватам в гости.

В первый день Масленицы из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело большой толстой бабы, которое насаживали на кол и ставили на главной площади города или села.

Вторник - Заигрыши

Во второй день Масленицы народ начинал активно ходить к дуг другу в гости, посещать ярмарки, кататься с горок на санях. Так же в этот день происходили смотрины невест, так как все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.

Среда - Лакомки

В этот день тещи приглашали зятьев на блины, а чтобы скучно не было приглашали и других родственников. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен и анекдотов.

Четверг - Разгуляй

С четверга начиналась Широкая Масленица, работы по хозяйству прекращались, а празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые сопровождались поеданием блинов и всевозможных яств. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы - выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.

Пятница - Тещины Вечерки

На пятый день теща со своими подругами и родственниками приходила с ответным визитом в гости к зятю на блины, а блины в этот день пекла уже ее дочь.

Суббота - Золовкины посиделки

В этот день невестки приглашали к себе в гости золовок (сестер мужа) и дарили им подарки.

Воскресенье - Проводы Масленицы или Прощёное воскресенье

В воскресенье - последний день Масленицы - сжигали чучело Масленицы и вместе с ним остатки праздничной еды, а прах развеивали по полю или по речной воде.

Масленица - символ скорого приближения весны и прощания с зимой. В этом году масленичная неделя начинается 20 февраля, а закончится по обычаю Прощеным воскресеньем, предваряя начало великого поста. Как праздновать Масленицу по дням недели, где пройдут народные гуляния, чем угостить родных и друзей и о многом другом читайте в обзоре.

Для удобства используйте меню для быстрого перехода к отдельным разделам (оно расположено в верхнем левом углу).

Предназначение Масленицы - помочь прогнать зиму и разбудить природу ото сна. На это и направлены все традиции праздника. Каждый день этой недели имеет собственное название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать.

Понедельник, 20 февраля - встреча
Напеките блинов, украсьте жилище чучелом из соломы и встречайте гостей.

Вторник, 21 февраля - заигрыши
Если вы незамужняя девица, приглашайте знакомых парней в гости или отправляйтесь с ними на катания с горок. В старину считалось: не съехать в этот день на санях с горки - «обидеть» Масленицу.

Среда, 22 февраля - лакомка
«Тещины блины». Мать жены в этот день приглашает зятя и кормит его блинами.

Четверг, 23 февраля - разгуляй
Масленица набирает силу. Смело отправляйтесь на первые уличные гуляния.

Пятница, 24 февраля - тещин вечер
Очередь зятя угостить блинами тещу, чтобы мир и взаимопонимание не покидали семью.

Суббота, 25 февраля - золовкины посиделки
Этим вечером пригласите к себе на блины сестру мужа (золовку) и подарите ей что-то приятное.

В этот день народные гуляния пройдут по всему городу, например в омском парке 30-летия ВЛКСМ сожгут чучело и будут подниматься по ледяному столбу. В этот день просят друг у друга прощения, чтобы примириться перед великим постом.

Великий пост в этом году продлится с 27 февраля по 9 апреля, далее следуют шесть дней Страстной седмицы - в течение этого времени христиане готовятся к Пасхе.

Вот еще несколько идей как провести праздники.

Времена меняются, но Масленица по-прежнему остается одним из самых любимых зимних развлечений. На радость взрослым и детям семейный торговый центр МЕГА Омск подготовил специальную праздничную программу, которая пройдет с 24 по 26 февраля с 12:00 до 18:00 на парковке перед главным входом.

Провожать успевшую надоесть своими морозами зиму посетители МЕГИ будут с размахом. МЕГА приготовила разнообразную развлекательную программу, во время которой можно будет получить не только заряд отличного настроения, но и подарки, приняв участие в веселых конкурсах.

Отметить праздник со вкусом можно, заглянув на масленичную ярмарку , на которой МЕГА предложит омичам аппетитные блюда.

В зрелищности мероприятия также можно не сомневаться. Гостям покажут увлекательное шоу силового экстрима. Катания на наплечных каруселях , надетых на плечи силачей, произведут впечатление на самых маленьких посетителей семейного торгового центра. Не менее поразительным номером станет поднятие огромного бревна спортсменами . Кроме того, гости МЕГИ смогут проверить и собственные силы, приняв участие в соревнованиях по поднятию гирь и перекату колеса от трактора К-700.

Какая Масленица без одного из главных символов праздника? 26 февраля омичей ждет бесплатное праздничное угощение от МЕГИ . Гостей праздника в этот день от души накормят ароматными блинами.

Многие взрослые и особенно дети наверняка не упустят возможность сфотографироваться с обаятельными сибирскими хаски. Эти и другие снимки, передающие праздничное веселье у МЕГИ, останутся в личных архивах омичей на память о праздновании Масленицы в 2017 году.

Проведите длинные выходные активно и весело. Зовите родных и друзей на масленичные гуляния в МЕГЕ!

С чем ассоциируется масленица? С блинами, весельем, гулянием, сжиганием чучела. А вы знаете, какой напиток считается традиционным для этого праздника? Скорее всего, нет. Компания «С-Фрукт Сибирь» предлагает вспомнить забытые традиции и встретить масленицу в полной обрядовой готовности.

Раньше на Руси на масленицу помимо сбитня, сурьи, глинтвейна и других напитков, варили компот. Это было настолько характерно, что напиток упоминали в поговорках, прибаутках и шутках во время уличных выступлений.

Особенно был популярен узвар. Для его приготовления сначала необходимо было отварить сухофрукты. После этого добавляли мед, доводили до кипения и оставляли остывать. Узвар должен настояться в течение суток. Таким напитком запивали масленичные блины, праздничные блюда и угощали друг друга.

Для вашего комфорта компания «С-Фрукт Сибирь» выпускает уже готовые смеси для компотов , среди которых не только «Узвар», но и «Классическая», и «Детская» смесь. Они объединены торговой маркой «Сибирские просторы». Это не просто набор сухофруктов. У компании собственное производство, где лучшие российские фрукты (и овощи) проходят инфракрасную сушку. Подобная технология лишь испаряет воду, а витамины и микроэлементы остаются нетронутыми. Поэтому приготовленный на масленицу узвар, будет такой же экологически чистый, как и столетия назад.

После масленицы наступает Великий пост, «С-Фрукт Сибирь» позаботилась и об этом периоде. Даже во время поста хочется чего-нибудь вкусненького. Как вам идея с чипсами из груши или апельсина ? А может быть, яблочные сухарики?

Ни один из продуктов компании «С-Фрукт Сибирь» не содержит красителей или ароматизаторов, и это доказывает, что полезная пища тоже может быть вкусной.

Веселитесь на здоровье!

Масленицу у нас отмечают от всей души. И это касается не только всеобщего веселья, но и обильного застолья. На праздник готовят много разной выпечки: пироги, оладьи, лепешки, хворост. Обязательными считаются блюда из рыбы: фаршированные карпы, печеные караси и сазан, копченая сельдь.

Однако главным масленичным блюдом остаются блины. Их пекут из муки разных видов, заворачивают в них разнообразную начинку: икру, мясной фарш, рыбу, творог. Вариантов и рецептов приготовления очень много. И одним из них для вас поделился шеф-повар кафе «Очаг» Дмитрий Балясников.

Итак, шоколадные блинчики «Руэда».

Взбиваем яйца, добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Просеиваем в получившуюся смесь муку и какао, добавляем соль с сахаром, перемешиваем так, чтобы исключить появление комков. Затем добавляем в тесто масло, чтобы при жарке наши блины не прилипали к сковородке. Теперь желательно поставить это все в холодильник часа на два, накрыв посуду. Печь блинчики нужно как обычно.

После того как блины немного остынут, заверните в них 3–4 ягоды клубники, малины или ежевики. Полейте сверху растопленным шоколадом, украсьте шариком мороженого и листиком мяты.

Традиционно на масленицу нас ждут массовые уличные гуляния с яркими представлениями, горячими напитками и угощениями. Однако на улице все еще зима, все еще холодно. Если вам хочется продолжить праздник и нет желания идти домой, то вас ждут в кафе-ресторане «Очаг». Уютная атмосфера, приятная музыка,

Празднование Масленицы в 2017 году. Масленичная неделя.

Масленичная неделя поистине народное торжество встречи весны. Перед тем, как войти в Великий пост, люди прощаются с зимой, радуются первым погожим денькам, выпекая традиционные блины, и готовятся к очищению души и тела.

Сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) - народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.

Другие названия Масленицы: Маслена, Масленая, Масленая неделя, Всемирный праздник, Блинница, Блинщина, Блинная неделя, Блиноедка, Прожорная неделя, Объедуха, Широкая масленица, честная, веселая, Целовальница, Кривошейка, Боярыня Масленица, Молочная неделя, устьцилем. Молочница, полес. Масленка, Маслоед, Мaсны тыждэнь, белор. Коляда масленая, Каровiна i конскае свята, укр. Колодій, словацк. Smrtni nedel"a , христ. Сырная неделя.

Традиции Масленицы

Масленица имеет несколько названий: мясопустой ее называют, потому что происходит воздержание от мяса, сырной – из-за изобилия сыра на этой неделе, и непосредственно, масленицей – из-за употребления большого количества масла.

Традиции празднования уходят далеко вглубь нашей истории. Но так же, как и раньше, этот праздник принято встречать с размахом, с песнями, плясками, конкурсами. Самыми распространенными забавами, которые устраивались в селах, считались кулачные бои, катания на санях, поедание блинов на время, лазанье по столбу за призом, купание в прорубях, игры с медведем, и наконец, сжигание чучела. Главным угощением являются блины с различными начинками. Готовить их нужно каждый день, причем в больших количествах.

Народ утверждал, что те люди, которые не веселятся на Масленицу, год проживут бедно и не будет в их доме веселья.

1. На Масленицу ни в коем случае нельзя кушать мясную пищу. Разрешено употреблять молочные продукты и рыбу. Основное блюдо, которое должно быть на столе у каждой хозяйке – блины.
2. На Масленицу нужно кушать много, часто и везде, где только можно. Чревоугодничество – вот главный принцип этого праздника. Вот почему, принято кушать не только дома, но и в гостях, куда частенько приглашают на этой неделе.

Масленицу отмечают с понедельника по воскресенье, и каждый день на этой неделе принято проводить по-особому, соблюдая традиции праздника.

Понедельник (20 февраля) называется «Встреча Масленицы». В этот день хозяйки начинали печь блины, причем, первый блин обязательно отдавали нуждающимся, бедным людям. Еще в понедельник готовили чучело Масленицы, которое выставляли на главной улице. И оно, облаченное в лохмотья, должно было простоять до воскресения.

Вторник (21 февраля) в народе называли «Заигрыш». Этот день полностью посвящали молодоженам. В этот день устраивались народные гуляния: катание на санках, на каруселях и ледяных горках.

Среда (22 февраля) – «Лакомка». В этот день принято было созывать в дом гостей (соседей, друзей, родных) и угощать их вкусными блинами, пирогами, медовыми пряниками. Также в среду тещи блинами угощали своих зятьев, отсюда и выражение пошло «Пришел зять, где сметаны взять?». В этот день популярными были кулачные бои и конные бега.

Четверг (23 февраля) в народе нарекли «Разгуляй». Именно с этого дня начиналась Широкая Масленица, которая сопровождалась катанием на санках, играми в снежки, веселыми песнями и хороводами.

Пятница (24 февраля). Этот день обозначили как «Тещины вечерки», потому что именно в пятницу зятья приглашали в свой дом тещу и угощали блинами. При этом муж их дочери, накануне, должен прийти в дом к теще и позвать ее в гости.

Суббота (25 февраля) называется в народе «Золовкины посиделки». Молодые невестки звали к себе сестер мужа, вели с ними разговоры, угощали различными вкусностями и дарили подарки. Если золовка еще не успела выйти замуж, то невестка звала своих незамужних подруг, а если сестра мужа состояла в браке, то приглашались только замужние родственницы.

Воскресенье (26 февраля) является апофеозом Масленицы и имеет название «Прощеное воскресенье». Именно в этот день провожали Масленицу, прощались зимой и символично сжигали чучело. Еще в воскресенье принято просить у родных и знакомых прощения за те, обиды, которые накопились за весь год.

С Масленицей связано много примет и люди в старину этим приметам верили. Считается, что на Масленицу нужно печь столько блинов, сколько хочется счастья и благополучия. Горы блинчиков предвещали удачу, здоровье, достаток в семьях родных и близких. Если же стол будет пуст, то и году стоит ожидать финансовый крах. Не зря Масленицу еще называли «Разорительницей», потому что за неделю денег уходило не меряно.

Плохая примета была, если блины не удались, подгорели или получились невкусными. Это означало, что совсем скоро придет беда, болезнь или неприятности.

Также наши предки считали, что холодная погода на Масленицу пророчит хороший урожайный год. Девушки, которые намерены были выйти замуж в этом году, должны были напоить всех мужчин, которые повстречаются им на пути.

Интересные старинные традиции Масленицы:

• Молодые люди должны выказывать особый почет к старшим в семье;
• Молодоженам можно целоваться на людях, показывая свою любовь;
• Нужно обязательно помять усопших родственников. Лучше всего –
  съездить на кладбище и привезти туда блинов;
• Обязательно угостить нищих возле церкви самыми вкусными блинами с богатой начинкой;

Что делать детям

В народных традициях празднования Масленицы дети не пекли блины, но у них были свои особенные занятия. Можно лепить из глины или делать из дерева свистульки, расписывая их яркими красками. Эти музыкальные инструменты издают звук, похожий на трели. Считалось, что так можно быстрее призвать весну, обманув ее, что птички уже поют.

Что касается мест общественных гуляний, то нужно обязательно проводить ярмарки, устраивать балаганы, кататься на санях с ледовых горок. В старину в воскресенье еще проводились кулачные бои, но в современном обществе этот обычай забыт. Кстати, некоторые ныряли в прорубь, чтобы повторить свой крещенский подвиг.

Символ Масленицы – блины

Считается, что современные блины - «предки» овсяного киселя, который кто-то решил запечь на огне. Немного позже люди начали печь блины не только из овсяной муки, но и из ржаной, пшеничной, гречневой. Традиционная кухня знает множество рецептов блинов с различной начинкой.

Хозяйки готовили блины с рыбой, с грибами, с яйцом, с медом, с гречкой, с луковым припеком, с творогом. К блинчикам подавали сметану, красную или черную икру и сливочное масло. Примечательно то, что блины нужно было есть только руками. Считалось, что если их проткнуть вилкой или разрезать ножом, то беда не заставит себя долго ждать.

Блин как символ сытости

Если рассматривать дохристианские традиции, то блины были символом жертвенного хлеба, приносимого в дар богам. Только с XIX века блины стали угощением на Масленицу с тем символичным значением, с которым мы принимаем их сейчас. Считается, что предшественником блина был обычный овсяной кисель. Кто-то решил разогреть его на огне и получится первый блин. Потом блинчики стали печь из муки разных сортов, в том числе и из гречневой или рисовой муки.

Самое главное, что обычный блин может полностью преобразиться по вкусу в зависимости от той начинки, которая будет к нему добавлена. Блины с рыбой и икрой – это отличная основная закуска. Блины с овощами и грибами – холодная закуска, и, конечно же, сладкие блинчики с медом, вареньем или просто со сливочным маслом. Каждый рецепт особенный и имеет свою кулинарную симфонию.

Дни празднования Масленицы в 2012-2030гг.

Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России - блины и гулянья.

Масленица - последняя неделя перед пасхальным постом. Каждый год Масленица отмечается в разные числа, все зависит от начала Великого поста и, соответственно, Пасхи. Масленица отмечается в течение недели перед Великим постом. Эта неделя подготавливает людей к посту и началу духовного и физического очищения. Масленица всегда начинается с понедельника, а заканчивается Прощёным воскресеньем.

Масленица и Масленичная неделя празднуется в определенные годы в феврале, а в определенные в марте (при этом сама Масленичная неделя может проходить в период с февраля по март).

Приметы на Масленичную неделю для девушек и не только!

Древний славянский праздник Масленица гармонично сочетает церковные и языческие обряды. Он длится семь дней перед Великим постом и знаменуется веселыми гуляниями и пиршествами. Некоторые традиции и приметы на масленичную неделю актуальны и в наши дни.

Народные приметы на масленичную неделю

Масленицу – проводы зимы – у славян было принято отмечать с размахом. Всю неделю (ее называли блинной, сырной и т.д.) не стихали песни, проводились народные гуляния с игрищами и соревнованиями. Главная масленичная примета касалась блинов (отсюда другое название – Блинница). Их выпекание и употребление в пищу символизировало начало весны. Блинами на Руси приманивали солнышко, угощали всех друзей, знакомых и незнакомых. Люди верили, что своими действиями они повысят плодородие в наступившем году. Многие обычаи и приметы масляной недели касаются урожая и изменения погоды.

Народные приметы на масленичную неделю - погода

Веками наши предки примечали, предсказывая погодные явления на будущий год и это было важно, так как от богатого урожая зависела жизнь и благополучие. Сформировались приметы на масленичную неделю о погоде:

1. Сколько блинов напекла на праздник хозяйка, столько солнечных и счастливых дней ждет семью в грядущем году, но здесь важно знать меру. Мало блинов – неурожайное лето, а слишком много – к засухе.
2. На праздник ударил мороз – погода в летние месяцы будет теплой.
3. В четверг масляной недели пошел снег – ожидалось потепление, в пятницу – похолодание.

Свадьба на масленичной неделе - приметы

Щедрый праздник наказывал веселиться все семь дней до Поста. Особо приветствовалось, если в этот период молодые решили пожениться. По народным приметам свадьба в масленичную неделю сулила удачу в жизни влюбленных, спокойствие и размеренность в отношениях. Выпавший в день празднества снег был знаком благословения. Молодоженам всегда оказывали почести, а они не скупились на угощения, но венчания, правда, не проводились.

Родить на масленичной недели - приметы

Самые популярные приметы на масленичную неделю для девушек всегда касались жизненно важных событий: свадьбы и рождения детей. Масленица, связанная с плодородием и землей, могла поведать многое о будущем малыше беременным женщинам, даже указать на пол малыша:

• если ребенок впервые зашевелился в «женские» дни (среда, пятница, суббота) – родится девочка, в другие дни, кроме воскресенья – мальчик;
• рождение мальчика предвещал снег во вторник масленичной недели, а девочки – в среду.

В период праздников беременные женщины просили у природы и Господа легкие роды: ставили на подоконник воду и всю неделю поливали им живот. Если вода не замерзала – это означало, что Всевышний услышал ее. А тем, кому выпадала удача разродиться на Блинной неделе, верили, что их ребенок прославится подвигами. Рожденный в Прощеное воскресенье был удачлив в делах и умен.

Традиции масленичной недели

Традиции и обычаи на масленичную неделю уходят корнями в прошлое. Множество обрядов и ритуалов бережет народная память. Многие из них устарели, а некоторым можно следовать и сегодня. На каждый день праздников находятся свои традиции:

1. Понедельник – встреча. Хозяйки начинают печь блины, причем первый отдается беднякам. Молодежь изготавливает соломенно-тряпичную куклу и носит ее по всей улице.
2. Вторник – заигрыши. Традиционно в этот день сватали невест и устраивали смотрины.
3. Среда – лакомка. На стол ставится все самое вкусное, а зятья отправляются гости к теще.
4. Четверг – разгул. На улицах начинались самые пышные празднества, повсюду разводились ритуальные костры, пели песни и устраивали любимую забаву – взятие ледяной крепости.
5. Пятница – «тещины вечерки» или гостевое. Ответный визит тещи и всей ее родни в семью дочери, где накрывали шикарный стол. В этот день было не принято засиживаться дома.
6. Суббота – «золовкины посиделки». Согласно обычаям жены приглашали за стол своих золовок и подруг (либо всех замужних, либо нет).
7. Воскресенье – проводы зимы, когда проходили самые яркие, масштабные гуляния. Было принято сжигать соломенное чучело Масленицы, а прах ее пускать по ветру или закапывать в землю. В этот день сохранилась традиция просить прощения у всех близких.

Что нужно делать в масленичную неделю?

Для тех, кто не имеет желания или возможности придерживаться каждого плана по дням недели, существую основные рекомендации на весенние праздники. Что делают на Масленицу прежде всего?

• пекут блины;
• ходят в гости;
• забавляются;
• просят прощение у окружающих в последний день праздников.

Что нельзя делать на масленичной неделе?

Планируя, как провести масленичную неделю, люди иногда задумываются над тем, как сосуществуют языческий праздник и христианские устои. В православном календаре семь дней перед постом носят название Сырной седмицы, и диктуют определенные правила для верующих. Посвящено это время единой цели: примирению с ближними и подготовке к покаянию. Не желательно в этот период делать следующее:

• грустить и злиться;
• обижать ближних;
• выполнять черную и хозяйственную работу (с ней рекомендуется закончить накануне);
• отказываться от угощений и мало есть.

Но правила, связанные с Великим постом, накладывают свой отпечаток на традиции праздника. Некоторые задаются вопросом: что можно есть на масленичной неделе? Помимо блинов и оладий, стол должен содержать такие продукты, как творог, молоко и сыры. Запрещается есть все мясное. Организм должен быть готов к великому воздержанию, которое продлится до самой Пасхи.

Некоторые обычаи и приметы на масленичную неделю с годами забываются, то главное правило этого праздника с языческими корнями остается неизменным: веселиться и много есть. Независимо от того, на какие даты выпала Масленица, она всегда обозначает границу между зимой и весной, и это – повод для шумного веселья. Атрибутами праздника остаются блины, соломенное чучело, катания на санях и прочие забавы.

Какие приметы на Масленицу самые точные

Народный праздник Масленицы за века своего существования оброс различными приметами, ведь люди старались запомнить, какие из действий в эти особенные дни приносили удачу, а какие, наоборот — несчастья и неурядицы. Каждый день недели имеет особое, сакральное значение, потому и в наше время люди активно интересуются тем, что можно делать в определенный день, а чего — нельзя.

Кроме привычных погодных примет широкое распространение получили так называемых «блинные» приметы, связанные с главным блюдом Масленицы — блинами. Также приметы на замужество, ведь девушки издавна гадали на суженого, особенно — в праздничные дни.

Приметы по дням недели

Понедельник — в первый день Масленицы нужно спечь хотя бы один блин, хотя там, где один, там и гора блинов. Первый блин — традиционно поминальный, его едят за упокой или отдают бедным.

Вторник — традиция находить себе пару в день под названием «Заигрыши» связана с тем, что после поста играли свадьбы.

«Блинные» приметы на Масленицу

Коронное блюдо на каждом столе — это румяные, ароматные блины, с начинками или без. По их форме и количеству можно было судить о ближайшем будущем:

1. Блины обязательно пересчитывали, чтобы узнать, сколько в будущем году будет солнечных, ясных дней. Нужно знать меру — иначе можно было привлечь засушливое лето.
2. Есть первый блин — не к добру, следует отдать его малоимущим, чтобы они помянули усопших родных.
3. Каким получился первый блин — таким у будет здоровье всей семьи. Хорошо пропеченный и цельный — к здоровью и благополучию.
4. Если удалось испечь тоненький, узорчатый блин — то ближайшее будущее будет безоблачным, все будет удаваться легко. Но если первый блин вышел толстым — то на пути ждут препятствия.
5. Плохой приметой считалось резать блин ножом. Это привлекает неприятности.

Приметы погоды

Для наших предков погода во многом определяла благополучие следующего года. Ведь плохой урожай означал, что всем придется подтянуть пояса.

— Пасмурный, дождливый день перед Масленичной неделей означает, что удастся собрать много грибов, даже весной.

— Погода перед началом Сырной седмицы указывала на то, каким будет лето. Если стояли морозы — это значило, что летом не будет засухи, но дни будут теплыми.

— Если на Проводы испортилась погода, то скоро ждать наступления настоящего весеннего тепла.

— Много сосулек на крышах домов на протяжении Масленичной недели — к богатому урожаю и достатку.

Проводы зимы в 2019 году какого числа отмечают можно узнать из традиций Масленицы

Проводы зимы или как этот праздник еще иначе называют Масленица в 2019 году отмечают 10 марта. Этот день символизирует приход весны. И хотя природа еще может напугать продолжительными и даже сильными морозами, но в народе зиму ежегодно провожают именно на Масленицу.

Какого числа отмечают проводы зимы, праздник Масленицы в 2019 году

Символическое поедание блинов – один из видов жертвы, который приносится, дабы закликать на порог весну с ее солнышком. Самый первый блин всегда клался на окно, чтобы и умершие предки могли угоститься, чтобы их задобрить, а они, в свою очередь, непосредственно поработали над будущим плодородием земли.

Огню отводилось на Масленицу совершенно особое значение – юноши и девушки прыгали через костры, чтобы очиститься и привлечь свою долю, а когда уже все празднования заканчивались, то в доме проводили генеральную уборку, а все остатки еды сжигали в печи, дабы ничто не соблазняло после начала Поста. Также еще во время масленичной недели было не принято после семейных застолий убирать посуду – чтобы предки могли зайти в дом, и им было с чего угощаться.

Еще очень символичным был обряд «колодкований», давший одно из распространенных названий Масленице — Колодия, посвященный еще одному сакральному смыслу праздника – смыслу поиска себе пары. Начинался он с того, что замужние женщины в понедельник с утра шли в корчму, клали на стол небольшую палку или полено – колодку, и по очереди пеленали ее кусками полотна, украшали, кто во что гаразд, затем покупали наливки, садились все за один стол, пили и поздравляли друг друга с рождением «колодки».

Потом они шли по селу и всем неженатым парням и девушкам привязывали к ноге эту красоту. Не жалели и родителей молодежи, не нашедшей себе до сих пор пары, особенно ругая тех, кто отказал сватавшимся. Чтобы избавиться от «колодки», надо было заплатить женщинам откуп – бусы, цветные ленты, сладости или наливку. В ряде местностей такое полено, только гораздо более красиво украшенное, вязали и девушки парням, но, не к ноге, а именно к левой руке.

Приметы на проводы зимы праздник Масленицы

С праздниками связано много примет, которые сформировались благодаря наблюдательности народа. Масленица не исключение. На протяжении всей праздничной недели сталкиваются с разными приметами.

Чтобы понимать их значения, стоит знать хоть несколько из них

1. Дождливая погода в воскресенье перед Масляной или оттепель с заморозками в прощеный день предвещали обильный урожай грибов.
2. Считается: какой день Масляной будет красным, в такой лучше сеять пшеницу.
3. От снежной погоды на Масленицу ожидают изобильного урожая гречихи.

Немало примет связано не только с погодой, но и с главным блюдом праздника — блинами

1. Подгоревшие блины говорили о предстоящей болезни кого-нибудь из близких. Дабы избежать подобного, блины следовало скормить кошке или собаке.
2. Низкое вкусовое качество блинов отображали состояние здоровья хозяйки. Для предотвращения болезней, такой блин следовало сжечь в печи.
3. Изобилие приготовленных блинов способствовало привлечению материальных благ в семью.

Проводы зимы — веселый и увлекательный праздник. Масленица призывает людей быть добродушными и открытыми, ценить и уважать родных. Необходимо высказывать внимание к окружающим, и проявлять щедрость.

Погодные и «блинные» приметы Масленичной недели 2021 года

Все меньше дней остается до начала Масленичной недели в 2021 году. Праздник в народе любят издревле, поскольку он самый веселый и сытный в году. Некоторые его традиции и обряды, чтимые древними славянами, были упразднены, поскольку являлись языческими, но появились новые – христианские. Каждый год Масленицу ждут не меньше, нежели Новый год или День рождения.

В наши дни Масленичная неделя предшествует Великому посту. Это время, когда прощаются с зимой, встречают весну. Его отмечают шумно, с развлечениями, древними обрядами. Главная и неизменная традиция праздника Масленицы – печь блины с различной начинкой. Это последняя возможность вдоволь лакомиться ими и кисломолочными продуктами, поскольку они запрещены в постные дни перед Пасхой. С каждым днем Масленицы связаны приметы.

Масленичные приметы по дням

На Масленичной неделе каждый день – праздник. Это время, когда пекут много блинов, ходят друг к другу в гости. У каждого праздничного дня есть название, приметы, традиции.

В понедельник, «встречу», все приготовления к Масленице заканчиваются. Во всех домах пахнут блины, но сразу их не едят: по древним приметам, 1-й дают нищему, чтобы он помянул усопших родственников, 2-й – оставляют на подоконнике, а остальные — съедают во время семейного ужина.

Во вторник, «заигрыш», сваты приходят в гости на смотрины. Это возможность раззнакомиться с будущей родней, поскольку до Красной горки никакие венчания и свадьбы не проводят. Хорошая примета жениться на Масленичной неделе – супруги будут жить в мире и согласии.

В среду, «лакомку», зятья к тещам ходят на блины. Народная примета гласит: если теща приготовила много вкусных блюд, значит, она благосклонна к зятю, ценит его, уважает.

Четверг, «разгул» — самый активный и веселый день Масленичной недели. Начинаются основные увеселительные мероприятия:

— игры с забавами;

— хороводы с плясками;

— песни с прыжками через костер;

— катания с горки;

В пятницу, «вечерки», тещи к зятьям ходят на блины. С собой они берут несколько подруг: их «задание» — оценить зятя и его отношение к теще.

В субботу, «золовкины посиделки», сестры мужей ходят в гости к их женам. С ними приходят подруги.

В воскресенье, «проводы», посещают церковную службу, просят прощения, ходят на кладбище, ждут чучело.

Приметы по погоде на Масленицу

Накануне Масленичной недели дождливо – к грибной осени.

Морозы ударили – к прохладному лету и урожайному году.

В Прощеное воскресенье Масленицы испортилась погода – к ясной и теплой весне.

Масленичные приметы на урожай

Мало блинов на Масленицу – к неурожаю.

Снежные дни – к хорошему урожаю гречки.

Сосульки с крыш свисают – урожай будет хорошим.

Другие приметы на Масленицу

Поскупились на угощения на Масленицу – бедно год проживете.

Избавиться на Масленицу от старых вещей – к обновкам.

Много блинов напекли – к благополучию.

Приметы на замужество

Если незамужней девушке на Масленичной неделе встретится подвыпивший мужчина – к скорой встрече с суженым.

Ровный и золотистый первый блин, хорошо перевернулся на сковороде – скоро под венец, и супружеская жизнь будет счастливой.

Блины прилипают к сковороде – до конца года свадьбы не будет.

Сколько дырочек в блине, столько и детей родятся.

Незамужние девушки пекут блины и 1-й отдают первому встречному, спрашивая его имя. Так же будут звать будущего мужа.