Погода в Санкт-Петербурге | Pogoda78.ru

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ОВСА РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ОВСА РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ

1 «Сейфуллин оқулары 11: Жастар және ғылым» атты Республикалықалық ғылыми-теориялық конференциясының материалдары = Материалы Республиканской научно-теоретической конференции «Сейфуллинские чтения 11: Молодежь и наука» Т.І, ч.1. С ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ОВСА РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ЧерненокВ.Г., Сакенова Б.А. Овес посевной (Avena sativa L.) одна из наиболее ценных зерновых культур, широко используемых на земном шаре, посевы которой занимают около 20 млн. га [1]. Овес является ценной продовольственной, технической и кормовой культурой, широко используется и для лекарственных целей, что обусловлено высоким качеством зерна - питательной ценностью белков, хорошо сбалансированных по аминокислотному составу, содержанию метионина и магния, необходимых для нормальной деятельности центральной нервной системы [1,2], а так же ценных жиров [3]. Содержание жира в овсе значительно выше, чем в других видах злаков. Жиры овса разгружают холестериновый обмен человека, защищают сердце и систему кровообращения и помогают предотвратить атеросклероз. Жир овса отличается высокой переваримостью и хорошо усваивается организмом человека, в связи с чем овес имеет важное диетическое значение в питании человека [4]. Крахмал углеводов овса так же значительно отличается от крахмала других зерновых и характеризуется уникальными химическими, физическими и структурными особенностями. Его содержание зависит от вида, сорта овса и колеблется от 36 до 59 %. Зерно овса богато органическими соединениями железа, кальция, фосфора, марганца, меди, молибдена, и других микроэлементов, витаминами, особенно группы В. По содержанию витамина В (4,5-8,0 мг/кг зерна) овсяные продукты не уступают гречневой крупе и продовольственным бобовым культурам [5]. Уровень качественных параметров зерна в основном определяется тремя факторами: погодными условиями, генетическими особенностями сортов и условиями минерального питания, в регулировании которого важная роль принадлежит удобрениям Особенности сорта одной и той же культуры различны по скороспелости, потреблению, выносу элементов и показателям качества зерна. Овес обычно высевают замыкающей культурой севооборота, где условия минерального питания складываются неудовлетворительно и получение зерна требуемого качества становиться проблематичным. Требования различных сортов к условиям питания в Казахстане недостаточно изучены. В связи с этим возникла необходимость изучения влияния условий выращивания и минерального питания на технологические и качественные показатели различных сортов овса, что и явилось целью исследований. Методы исследований. Исследования проводились по сортам овса Арман, Антей и Никола, полученых в опытах проводившихся в АФ «Актык» Акмолинской области, в 2013 и 2014 гг. на темно-каштановых, карбонатных, легкоглинистых почвах с содержанием гумуса 2,9-3,0%, валового азота и фосфора 0,22% и 0,20% соответственно. Схема опыта включала 9 фонов минерального питания созданных внесением удобрений.

2 О- контроль, без удобрений, Р60, Р90, Р120, Р150, P90N30, P90N60, Р90N90, N30, кг д.в. /га. Удобрения вносились в виде аммофоса и аммиачной селитры. В опытах, на контрольных вариантах изучались содержание и динамика влаги и элементов питания в метровом профиле, а по удобренным вариантам на глубину 0-20 и см по 5 точкам на делянке. В отобранных образцах определялась влажность почвы весовым методом, гумус по Тюрину, рн из водной вытяжки ионометрически на иономере И 160МИ, нитратный азот на нитрат-анализаторе МИ, подвижный фосфор и обменный калий из одной вытяжки по Мачигину. Анализ качества зерна проводился стандартными методами: отбор проб и выделение навесок зерна для определения качества ГОСТ ; натура зерна ГОСТ ; масса 1000 зерен ГОСТ ; содержание белка ГОСТ и СТ РК «Определение основных показателей качества зерна с помощью инфракрасных анализаторов» на приборе Inframatic 8611 (Perten); крахмал ГОСТ и СТ РК ; содержание жира в семенах по методу Сокслета (ГОСТ ); содержание клетчатки и зольности зерна- СТ РК Результаты исследований. Известно, что качество зерна зависит от многих факторов, но важнейшими из которых являются климатический фактор и уровень минерального питания. Содержание основных элементов питания в опытах на естественном фоне характеризовалось следующими показателями: подвижный фосфор в 2013г мг/кг почвы, 2014г мг/кг в слое 0-20см, содержание азота нитратов в слое 0-40 см перед посевом составляло 10,5-11 мг/ кг почвы, что указывает на хорошую обеспеченность, подвижного калия более 70 мг/100г почвы. Годы исследований существенно различались по гидротермическим условиям. В 2013 году зимне-весенние осадки обеспечили хороший запас влаги перед посевом, которые составили мм в метровом слое, что позволило получить хорошие всходы и перенести острый недостаток влаги в июне месяце, который сменился дождями в июле августе.обильные осадки сопровождались низкими температурами, что отразилось на вегетационном периоде. Появился подгон. Созревание овса затянулось на 2 недели год был засушливым, за сельскохозяйственный год выпало всего 232 мм, за вегетацию - 76 мм, из них 51 мм в конце июля. Запасы продуктивной влаги в метровом профиле перед посевом составили по сортам мм. Особенности метеоусловий значительно повлияли на качественные показатели зерна, в частности на накопление белка в зерне. Засуха и высокие температуры воздуха в 2014 г. способствовали большему накоплению белка, чем во влажном 2013 году, таблица 1. Таблица 1 - Влияние удобрений на содержание белка в зерне овса, (%) Сорт Арман Антей Никола Вариант ,03 14,07 9,63 12,82 9,8 14,64 Р60 10,48 14,36 10,26 13,16 10,54 14,76 Р90 10,94 14,59 10,54 13,28 11,05 14,82 Р120 10,54 14,87 10,54 13,73 10,94 14,99 Р150 10,54 15,10 10,65 13,85 10,65 14,99 Р90N30 10,65 14,87 11,28 14,07 11,68 14,99 P90N60 11,00 14,99 11,45 14,53 12,02 15,33 P90N90 11,05 14,99 10,91 15,33 12,25 16,01 N30 10,65 14,87 10,65 14,82 10,43 15,21 Сред 10,65 10,65 11,00 14,87 13,96 15,10

3 Разница по сортам в зависимости от метеоусловий составила от 3 до 5%, в то время как от удобрений 1-3%. Более высоким качеством зерна характеризовались менее урожайные сорта «Арман» и «Никола». «Антей», обеспечив самую высокую продуктивность - в 2013 г до 39 ц, что на 6 ц выше сортов «Арман» и «Никола». Действие удобрений на качества зерна овса было не однозначным. Фосфорные удобрения по всем сортам повышали содержание белка с повышением доз до 1%. Азотные удобрения в чистом виде более существенное влияние на содержание белка оказали по сорту «Антей» - на 1% во влажном 2013 г. и на 2% в засушливом 2014 г. По другим сортам значительно меньше - на 0,6-0,8%, а на фоне Р 90 еще меньше. Исключение составлял сорт «Антей», по которому улучшение фосфорного питания усиливало действие азотных удобрений и обеспечило дальнейшее повышение белка в зерне еще на 2%, доведя его содержание до 15,3%. Последнее объясняется биологическими особенностями этого сорта. Для него характерно замедленное развитие в первой половине вегетации и более интенсивное во второй половине, где за счет июльских осадков улучшается влагообеспеченность и возрастает потребность в азотных удобрениях, что хорошо видно по накоплению сухого вещества по фазам развития. Для сортов «Арман» и «Никола» характерно ускоренное развитие в первой засушливой половине вегетации, когда проходят их ответственные фазы развития. Они имеют и более короткий вегетационный период с разницей до 7 дней. Следует отметить и другой важный фактор влияющий на реакцию сортов на азотные удобрения - это довольно высокий азотный фон на котором в эти годы выращивался овёс. 10,5 11,5 мг N-NOз в слое 0-40 см это оптимальный уровень для овса [6]. Важным качественным достоинством овса, отличающим его от других зерновых культур, является высокое содержание жира в зерне, суммарное содержание которых довольно стабильно по годам, таблица 2. Таблица 2 - Влияние удобрений на содержание жира и крахмала в зерне овса, (%) Сорт Арман Антей Никола жир крахмал жир крахмал жир крахмал Вариант ,6 39, 9 5,29 48,3 2 4,96 5, ,15 5,79 46,3 6 Р60 4,9 40, 7 5,46 48,4 8 5,04 5, ,68 5,85 47,7 0 Р90 5,0 40, 6 5,22 50,0 9 5,11 5,79 46,8 3 5,83 5,90 48,1 0 Р120 5,1 39, 9 5,39 49,9 6 4,98 5, ,23 5, Р150 5,0 3 5,32 49,4 2 5,46 5,75 46,2 1 5,83 5, Р90N30 5,0 8 5,10 48,5 3 5,33 5, ,82 5,86 48,1 2 P90N60 5,0 9 5,33 49,5 1 5,71 5, ,75 5,60 46,4 3 P90N90 4,8 46, 8 5,40 49,3 9 5,87 5, ,88 5,82 48,5 0 N30 5,0 6 5,65 48,5 42,9 5,67 5, ,29 5,95 46,8 4 Средне е 5,0 5,35 49,0 7 5,34 5, , 1 5,60 5,77 47,0 5

4 Как видно из таблицы, содержание жира в зерне овса варьировало в пределах 4,69 до 5,97 %. По сортам более высокая масличность семян наблюдалась у сорта «Никола» (5,15-5,95%). Самый низкий % жира у сорта «Арман» (от 4,69 до 5,65%). Удобрения несколько усиливали накопление жира, причем не только фосфорные, но и азотные, что прослеживается по средним по опытам показателям в сравнении с контролем. Из приведенных данных видно, что и по содержанию жира климатический фактор играет хотя и с незначительной разницей, но все же более существенной, чем уровень минерального питания. Более высокое содержание масла наблюдалось в засушливых условиях 2014 г. Самое низкое накопление масла отмечено во влажном 2013 г. с большим количеством осадков в июле и августе. Важным показателем является и содержание крахмала, от которого во многом зависят физические свойства зерна - его выполненность и соответственно натура, масса 1000 семян, энергия прорастания и всхожесть. Крахмал является энергетическим материалом семени [7,8]. Как видно из таблицы 2, на долю крахмала приходится около 50% массы зерна. Наибольшее количество крахмала накапливалось во влажном 2013 году, что объясняется тем, что во влажные годы возрастает поступление фосфора в растения. Это и оказывает свое влияние на накопление крахмала, без существенных различий по фонам питания. По сортам эти разница не превышает 2-4%, по условиям лет 3-6%. Качество зерна в значительной степени определяется и показателями натуры зерна. Высоконатурное зерно имеет хорошую выполненность, большой процент ядра. Для сортов, включенных в список ценных, предусмотрен уровень натуры не ниже 490 г/л. Натура зерна, как и другие показатели качества, зависит не только от сортовых и почвенно-климатнческих условий, но и условий минерального питания. Натура зерна овса по вариантам существенно варьировала в пределах в 2013 г и г/л в 2014 г у сорта «Арман», соответственно и г/л у сорта «Антей» и самая высокая натура зерна , у сорта «Никола». Как видно во влажном 2013 г натура зерна была выше, чем в сухом 2014 г. Минимальное значение этого показателя отмечено в контрольном варианте, на фоне низкого содержания крахмала, а максимальное на фоне удобрений, где зерно было более выполненное и крупное с минимальным процентом клетчатки по сравнению с другими вариантами. Во влажном 2013 и засушливом 2014 г. зерно всех изучаемых сортов соответствовало 2-му классу ГОСТа , только в 2014г. сорт «Антей» 3-му. В сложившихся погодных условиях сорт «Антей» не реализовал свой сортовой потенциал по натуре. Он более требователен к условиям возделывания. Поэтому при выращивании сортов овса, предназначенных на продовольственные цели, необходимо создавать оптимальные условия для роста и развития растений в целях получения высоких урожаев с хорошим качеством зерна. Результаты проведенных исследований по влиянию условий минерального питания на качество зерна различных сортов овса в разные по климатическим условиям годы позволили сделать следующие выводы: 1. Установлено, что существенное влияние на качество зерна овса оказывает климатический фактор. Наибольшее содержание белка и жира в зерне формировлось в засушливом 2014, крахмала - во влажном 2013 г. 2. Фосфорные удобрения незначительно повышали содержания белка, жира и крахмала в зерне, тогда как азотные усиливали накопление белка и жира, при внесении в чистом виде, но снижали содержание крахмала.

Введение

Зерно овса - прекрасный концентрированный корм. Оно имеет большое значение при выращивании молодняка и птицы, при откорме животных. Хорошим грубым кормом служит овсяная солома.

Овес широко используется на зеленый корм, сено и силос, особенно в смеси с однолетними бобовыми культурами - викой яровой, пелюшкой, горохом, чиной посевной. Благодаря достаточно прочному стеблю, совпадению продолжительности основных фаз вегетации с фазами роста этих культур овес считается лучшим компонентом смешанных посевов. Вико-овсяная, пелюшко-овсяная, чино-овсяная, горохо-овсяная и другие смеси при различных сроках посева позволяют в течение продолжительного периода получать высококачественный корм, хорошо поедаемый животными. В природных условиях лесной и лесостепной зон трудно организовать систему зеленого конвейера без участия однолетних мешанок. Смешанные посевы овса с однолетними бобовыми культурами относятся к лучшим парозанимающим культурам (Митрофанов А.С., 1972).

В составе белков семян овса имеются все незаменимые для человека и животных аминокислоты. По их содержании белки овса не уступают белкам пшеницы, а по некоторым аминокислотам даже превосходят их .

По содержанию жира (4-6%) зерно овса значительно превосходит другие злаковые хлеба. Особенно богат жиром зародыш зерна. В основном жир состоит из глицеридов олеиновой и линолевой кислот и хорошо усваивается животными.

Значительную часть зерна овса составляет крахмал (около 40%). Он находится в эндосперме зерна в виде сложных крахмальных зерен, каждое из которых состоит из 4-5 простых зерен. Зерно овса содержит значительное количество витаминов. Наиболее подробно изучены витамины группы В. Содержание витамина В1 (тиамина) в зерне овса выше, чем в зерне пшеницы и ячменя, колеблется от 4,5 до 8,0 мг на 1 кг.

А также овес широко используется для переработки в пищевые продукты. Из него делают овсяную крупу различных видов - недробленую, резаную, плющеную, шлифованную номерную, овсяные хлопья, лепестковые хлопья, коричневую крупу, а также муку и толокно. Небольшая часть используется в бродильной промышленности для получения спирта главным образом в смеси с другими злаками или картофелем (Митрофанов А.С., 1972).

В мировом земледелии овес занимает около 13 млн га, в Российской Федерации в 2003 г площадь составила 3,72 млн га. Основные площади посева овса находятся в Нечерноземной зоне и Сибири, меньше высевают в Центрально-Черноземных областях, на Урале и в Среднем Поволжье. Средняя урожайность овса в мире 2,02т/га, в Российской Федерации в 2003 г она составила 1,68т/га. При соблюдении технологии возделывания овес может давать 4-5т с 1 га и более (Посыпанов Г.С. и другие , 2006).

В УР за 2009 год средняя урожайность составила 1,8 т/га. Общая площадь посева 85488га (Статистический бюллетень, 2009).

Посевные и урожайные качества семян овса в зависимости от приемов возделывания Горбунова Лариса Алексеевна

Горбунова Лариса Алексеевна. Посевные и урожайные качества семян овса в зависимости от приемов возделывания : диссертация . кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05 / Горбунова Лариса Алексеевна; [Место защиты: Вят. гос. с.-х. акад.].- Киров, 2009.- 193 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-6/353

Содержание к диссертации

1. Обзор литературы 10

1.1. Влияние сроков сева на урожайность и качество семян 10

1.2. Влияние нормы высева на урожайность и качество семян 18

1.3. Влияние азотной подкормки на урожайность и качество семян 26

1.4. Влияние хранения на посевные и биохимические качества семян 34

1.5. Эффективность энергетических затрат при возделывании зерновых культур 41

1.6. Экономическая эффективность возделывания зерновых культур 48

2. Условия проведения исследований, исходный материал, методика 57

2.1. Почвенно-климатические условия Волго-Вятского региона РФ и Кировской области 57

2.2. Метеорологические условия проведения исследований 59

2.3. Агротехнические условия 65

2.4. Исходный материал и методика исследований 66

3. Результаты исследований 69

3.1. Влияние сроков сева на урожайность, качество зерна и семян овса 69

3.1.1. Урожайность и качество зерна овса в зависимости от сроков сева 69

3.1.2. Посевные качества семян овса при разных сроках сева 77

3.2. Формирование урожайности, качества зерна и семян овса в зависимости от нормы высева 80

3.2.1. Влияние нормы высева на урожайность и качество зерна овса 80

3.2.2. Посевные качества семян овса в зависимости от нормы высева семян 85

3.3. Влияние подкормки азотом на урожайность, качество зерна и семян

3.3.1 Влияние подкормки азотом на урожайность и качество зерна овса 88

3.3.2. Посевные качества семян овса в зависимости от подкормки азотом 96

3.4. Влияние элементов технологии возделывания на посевные качества семян овса при хранении 100

3.5. Энергетическая и экономическая эффективность использования подкормки азотом при возделывании овса 109

3.5.1. Энергетическая эффективность применения азотной подкормки 109

3.5.2. Экономическая эффективность применения азотной подкормки 112

Рекомендации производству 118

Введение к работе

Актуальность темы. Овес - одна из наиболее распространенных и важных зерновых культур Российской Федерации. Он занимает 3,6 млн. га. Основные посевы овса сосредоточены в Сибирском, Приволжском и Центральном Федеральных округах (Баталова, 2008).

В решении проблемы увеличения и стабилизации по годам производства зерна овса с высокими посевными и урожайными качествами, первичным фактором является генетический потенциал сорта. Однако рост урожайности и качества семян во многом определяются технологией возделывания и погодными условиями. Если варьируемость погодных условий в современных условиях осталась на прежнем уровне, а генетические особенности новых сортов только улучшились, то основной причиной снижения качества семян является низкий технологический уровень их производства (Сортовая политика . 2008). В тоже время семена низких посевных кондиций даже при наличии высокой агротехники, благоприятных климатических и почвенных условий снижают урожайность (Березкин и др., 2006).

Поэтому разработка приемов выращивания новых сортов - оптимальные сроки сева и нормы высева, подкормка азотными удобрениями, является одним из приоритетных направлений повышения посевных и урожайных качеств семян. Данные исследования являются важнейшей задачей сельскохозяйственной науки.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - установить оптимальные сроки сева, нормы высева семян и азотной подкормки, обеспечивающие получение высоких посевных и урожайных качеств семян овса в условиях Волго-Вятского региона РФ.

выявить зависимость посевных и урожайных качеств семян сортов овса от сроков сева;

изучить влияние норм высева на посевные и урожайные качества семян овса;

выявить влияние подкормки азотными удобрениями на посевные и урожайные качества семян;

установить влияние элементов технологии возделывания на посевные качества семян овса при хранении;

дать оценку энергетической и экономической эффективности использования азотной подкормки.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Волго-Вятского региона установлены характер и степень влияния приемов технологии возделывания: сроков сева, норм высева и азотной подкормки на посевные и урожайные качества семян овса сортов Аргамак, Улов и Фрейя. Выявлено влияние продолжительности хранения в зависимости от комплекса факторов на посевные качества семян овса. Изучены корреляционные связи урожайности и качества семян овса с хозяйственно-ценными признаками.

Практическая значимость. Полученные результаты позволяют рекомендовать производству оптимальные сроки сева, нормы высева и азотной подкормки для формирования высоких посевных и урожайных качеств семян овса, обеспечивающие продолжительный период их сохранности.

Положения, выносимые на защиту:

оптимальные сроки сева и нормы высева семян, обеспечивающие формирование урожайных посевов овса с высоким качеством семян;

повышение посевных и урожайных качеств семян овса путем применения азотной подкормки в фазу кущения;

влияние элементов технологии на сохранность качества семян;

энергетическая и экономическая эффективность использования азотной подкормки при возделывании овса.

Апробация работы и публикации. Результаты исследований доложены и обсуждены на 5 - й научной конференции аспирантов и соискателей "Науке нового века - знания молодых" (Киров, 2005); заседании секции зернофуражных культур Россельхозакадемии "Решение проблем производства зернофуражных культур в РФ" (Самарский НИИСХ, Безенчук, 2006); научно - практической конференции "Основные направления совершенствования систем земледелия Кировской области" (Киров, 2007); научно - практической конференции "Научные основы семеноводства и агротехнологии сельскохозяйственных культур в условиях Евро-Северо-Востока РФ (Саранск, 2007); научно - практической конференции "Основы повышения эффективности сельскохозяйственного производства Евро-Северо-Востока России" (Кострома, 2008); методических комиссиях Северо-Восточного селекцентра и ученых советах ГУ НИИСХ Северо-Востока (2003-2009 гг.)

Основные материалы и положения диссертации опубликованы в 9 печатных работах, в том числе 1 в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 147 страницах и состоит из 3 глав, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Работа содержит 58 таблиц и 11 рисунков. Список литературы включает 307 источников, из них 17 - на иностранных языках.

Влияние нормы высева на урожайность и качество семян

Сроки сева - решающее условие получения своевременных и дружных всходов, оказывающие большое влияние на продуктивность и качественные показатели зерна (Ханиев, 2005).

Необходимость ранних сроков сева нельзя рассматривать как простой механический прием, ибо он охватывает все стороны жизни растений и коренным образом изменяет тактику формирования урожая. Вместе с тем срок сева - функция погодных условий, поэтому ограничение времени посева какими-то календарными датами носит определенную условность, так как погодный фактор несомненно накладывает отпечаток на календарную дату оптимального срока (Кондратенко, 2004). Поэтому при установлении сроков сева следует учитывать особенности сорта и культуры.

Важно определить оптимальные сроки сева, помнить, что при поздних сроках сева уменьшается содержание влаги в верхнем слое почвы, нарастает температура, падает относительная влажность воздуха, усиливается повреждение всходов злаковыми мухами, снижается полнота всходов, уменьшается продуктивная кустистость и снижаются темпы накопления органического вещества растения, и в связи с этим падает качество зерна (Ханиев, 2005).

Негативное влияние запаздывания со сроками сева на уровень урожайности ранних яровых культур - факт достаточно известный (Залесский, 1998). Главной причиной этого является снижение продуктивного кущения и связанной с ним массы зерна с растения. Коэффициенты множественной корреляции урожая с этими признаками составили 0,79 и 0,86. При позднем посеве снижается также масса 1000 зерен (Терещенкова, 2007).

Яровые зерновые, посеянные в ранние сроки, имеют хорошую влагообес-печенность, дружные всходы, более раннее и равномерное созревание зерна, что особенно важно для семенных посевов овса. Не следует ориентироваться на ожидание оптимальных температур, т.к овес может прорастать при температуре 1.. .3С, а всходы выдерживают заморозки - 6С (Рекомендации, 2000). Как урожай, так и стеблестой в основном зависят от срока посева (Campbell et al., 1991). Наибольшая густота стояния растений, как в период полных всходов, так и перед уборкой сохранялась в ранних посевах. При раннем сроке посева число сохранившихся растений к уборке на 2-5% больше по сравнению с поздним посевом (Курылева, 1982). При равном количестве взошедших семян на поздних посевах к моменту уборки оставалось в 2,4-4,6 раза меньше растений, чем при высеве в ранние сроки (Моисеенко, Негода, 2005). Вместе с тем, в годы с оптимальным обеспечением влагой при посеве в более поздние сроки отмечается увеличение кустистости и количество продуктивного стеблестоя зерновых (Моисеенко, 2005).

Многочисленные научные исследования и опыт передовых хозяйств свидетельствует о том, что на удобренных окультуренных почвах и семенных участках, предпочтительны ранние сроки посева — в течение 2-5 дней с наступления физической спелости почвы. Особенно важен ранний срок для сортов с более продолжительным вегетационным периодом (Сортовая политика . 2008).

Урожайность зерновых раннего срока сева при смещении срока сева с интервалом в одну декаду с апреля на май приводит к снижению урожая зерна почти на треть (14,1 - 19,7 ц/га). Масса 1000 зерен при позднем сроке посева уменьшается на 7-9 % (Князева, 1999) и до 10-16% (Анохина, Цыбуль-ский, 2003).

Особенно резко реагируют на поздние сроки посева среднеспелые и позднеспелые сорта, у которых формирование зерна проходит при пониженных температурах воздуха и высокой влажности (Разумовский, 1978).

При запаздывании с посевом яровой пшеницы в условиях Кировской области снижается полевая всхожесть, сохранность растений к уборке, густота продуктивного стеблестоя, продуктивность колоса, увеличивается вероятность поражения растений яровой пшеницы шведской мухой и болезнями. Происходит снижение урожая от раннего срока посева к позднему. На растениях с ранних посевов формируется зерно с большей массой 1000 зерен, на 12 турой, с более высокой стекловидностью, выровненностью и выполненностью (Ковязин, 1999).

В исследованиях более высокая урожайность яровой пшеницы получена при посеве в первой половине второй декады мая. Запаздывание с посевом на 7-10 дней снижало урожайность на 140-340 кг/га (Чендемерова, 2000).

В условиях легкосуглинистых почв Центральной части Беларуси посев яровой пшеницы в первый срок посева повышает урожайность зерна на 4,3-8,1 ц/га (Гвоздов, 2003).

В опытах на учебно-опытном поле Кабардино-Балкарской ГСХА установлено, что для хорошего развития растений и получения высоких урожаев яровой твердой пшеницы необходимо сеять ее в возможно ранние сроки. Урожайность при втором сроке посева меньше по сравнению с первым на 0,2 т/га, при третьем - на 0,5 т/га (Князев и др., 2004).

Урожайность зерновых в Забайкалье напрямую зависит от срока посева. Оптимальные сроки сева пшеницы - 20 мая, ячменя и овса - 25 мая, обеспечивали достоверные прибавки в урожае зерна соответственно 4,5; 6,5; 9,7 ц/га (Алферова и др., 1997).

Сроки сева оказывают значительное влияние на полевую всхожесть семян. Установлено, что полевая всхожесть яровой пшеницы при первом (физическая спелость почвы) и втором сроках посева (через 7 дней после первого) составила 81-84%. На четвертом сроке посева (через 21 день после первого) полевая всхожесть снижалась на 13-15%. Существенное влияние на полевую всхожесть оказали метеорологические условия (г = 0,84). При достаточном количестве влаги в почве и оптимальной температуре воздуха она колебалась в 2001 г. и 2003 г. в пределах 71-90% и 70-85%) соответственно, что выше на 89%) относительно сухого 2002 года. Наибольшая выживаемость растений была в вариантах первого срока посева и составила по сорту Воронежская 10 - 82%), по сорту Энита — 81%, что соответственно на 4 и 5% выше в сравнении со вторым и на 29 и 31% с четвертым сроками посева

Влияние хранения на посевные и биохимические качества семян

Опыты размещали по предшественнику озимая рожь. Осенью проводили зяблевую вспашку, весной следующего года - 2-х кратное боронование тяжелыми зубовыми боронами в 2 следа и культивация в 2 следа. Внесение удобрений (общий фон) - нитроаммофоска (между боронованием и культивацией). Внесено удобрений из расчета N48P48K-48- Во все годы исследований сроки сева и прохождения фаз вегетации по датам были близки.

В опытах с нормой высева и азотной подкормкой посев овса в 2003 г. проведен 30 апреля. Всходы отмечены 15 мая, выметывание с 28 июня по 6 июля, восковая спелость с 29 июля по 3 августа. Уборка проведена 7 августа. В 2004 г. посев делянок овса проведен 30 апреля. Фаза "полные всходы" отмечена 11-17 мая, выметывание - 27-30 июня, восковая спелость - 26-30 августа. Уборка проведена 8 августа. В 2005 г посев проведен 1 мая. Фаза "полные всходы" наступила 7 мая, выметывание — 21-27 июня, восковая спелость - с 27 июля по 3 августа. Уборка проведена 10 августа. В опыте со сроками сева: в 2003 г. посев овса проводили с 23 апреля по 16 мая в физиологически спелую почву, всходы отмечены 12-27 мая, выметывание с 28 июня по 14 июля, восковая спелость с 29 июля по 7 августа, уборка проведена 7 — 8 августа. В 2004 г. посев делянок овса проведен с 29 апреля по 18 мая, всходы отмечены 11 - 25 мая, выметывание - с 27 июня по 8 июля, восковая спелость - с 26 июля по 12 августа. Уборка проведена 8-12 августа. В 2005 г. посев проведен 1-16 мая, всходы отмечены в период с7 по 27 мая, выметывание с 21 июня по 5 июля, восковая спелость с 27 июля по 18 августа, уборка проведена 10-18 августа.

Исследования проведены в 2003-2008 гг. в ГУ НИИСХ Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого с использованием включенных в Госреестр РФ сортов овса ярового различного эколого-географического происхождения: Аргамак (НИИСХ Северо-Востока), Улов (Ижевский СХИ и НИИСХ ЦРНЗР) и Фрейя (Швеция).

Овес Аргамак создан методом индивидуального отбора из гибридной популяции Этзель (Германия) х Писаревский (Россия). Сорт интенсивного типа, среднеспелый, созревает за 76. 90 дней. Пленчатость 24. 25%, масса 1000 зерен 32. 35 г. Содержание белка в зерне 14,6%, выход крупы 65. 73%. Толерантен к повышенной кислотности почв, поражению корончатой и стеблевой ржавчиной, корневыми гнилями и повреждению шведской мухой. Относится к ценным по качеству сортам.

Овес Улов выведен методом межвидовой гибридизации WZ 437 A. sati-va (Нидерланды) х К 12028 A. byzantina (Эквадор) с последующим индивидуальным отбором. Сорт раннеспелый, высота растений 60. 100 см. Масса 1000 зерен 32. 38 г. Содержание белка в зерне 13,9. 14,1%. Корончатой ржавчиной поражается слабо, бактериальным ожогом средне. Шведской мухой повреждается слабо. Овес Фрейя - среднеспелый, среднеустойчивый к головневым заболеваниям, восприимчив к корончатой и стеблевой ржавчине. Сорт высокоурожайный, устойчивость к полеганию в полевых условиях выше среднего, имеет дружное выметывание и созревание. Ценный по качеству. Натура зерна 411. 649 г/л, содержание белка 9,6. 13,2 %.

Полевые опыты закладывали в 2003-2006 гг. по схеме рендомизирован-ного блока в 4-х кратной повторносте. Учетная площадь делянки 10 м2. Посев сеялкой СКС-6-10, уборка комбайном Sampo 130. Растения с учетных делянок убраны вручную с корнями.

Исследования проведены в серии опытов 1. Влияние сроков сева на урожайность, качество зерна и семян овса 1(К) - контроль — оптимальный срок сева (посев произведен при наступлении физической спелости почвы); 2 - посев через 5 дней после оптимального срока; 3 - посев через 10 дней после оптимального срока; 4 — посев через 15 дней после оптимального срока. Норма высева семян в опыте 6 илн. всхожих зерен / га.

2. Влияние норм высева на урожайность, качество зерна и семян овса 1— посев с нормой высева 4 млн. всхожих зерен на га; 2 - посев с нормой высева 5 млн. всхожих зерен на га; 3(К) - контроль — посев с нормой высева 6 млн. всхожих зерен на га; 4 — посев с нормой высева 7 млн. всхожих зерен на га.

3. Влияние подкормки азотным удобрением на урожайность, качество зерна и семян овса 1(К) - фон N48P48K48 (контроль) - без подкормки; 2 - фон N48P48K48 + подкормка аммиачной селитрой в фазу кущения в дозе 30 кг д.в./га; 3 - фон N48P48K48 + подкормка аммиачной селитрой в фазу кущения в дозе 45 кг д.в./га; 4 - фон N48P48K48 + подкормка аммиачной селитрой в фазу кущения в дозе 60 кг д.в./га. Норма высева семян в опыте 6 млн. всхожих зерен / га.

4. Влияние элементов технологии возделывания на качество семян овса при хранении (2004-2008 гг.) Закладка на хранение семян с каждого варианта предыдущих опытов за все годы исследований по 1 кг, с последующей их проверкой каждый год по показателям: энергия прорастания и лабораторная всхожесть.

Закладка опытов, наблюдения и учеты произведены в соответствии с "Методикой Государственного сортоиспытания. "(1971 г.), статистическая обработка данных с использованием компьютерной программы Agros 2.07.

Биохимические анализы проведены в аналитической лаборатории НИИСХ Северо-Востока с использованием методов:, общий азот - фотометрическим методом с индофенольной зеленью (модификация ЦИНАО) в соответствии с ГОСТ 13496.4-97 и ГОСТ Р 51417-99; содержание жира - экстракция авиационным бензином по Рушковскому в соответствии с ГОСТ 13496.15-97. Метод определения содержания крахмала- поляриметрический на сахариметре СУ-4 (ГОСТ 10845-76).

Определение массы 1000 зерен в соответствии с ГОСТ 12042-80, натурный массу измеряли при помощи пурки вместимостью 1,0 л в соответствии с ГОСТ 10840-64. Определение пленчатости зерна вручную. Пленки взвешивали отдельно по каждой навеске (одна навеска 5 г), выражали в процентах к весу взятой навески, для чего вес пленки умножали на 20 (Авдусь, Сапожникова, 1967). Определение энергии прорастания и лабораторной всхожести семян в соответствии с ГОСТ 12038-84. Полевую всхожесть учитывали при посеве 100 зерен в 6-ти кратной повторности.

Энергетическая эффективность производства семян овса — в соответствии с "Методическим пособием по определению энергозатрат" (Мухамадья-ров и др., 1997). Экономическую эффективность рассчитывали с использованием методических указаний по расчету экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, изобретений и рационализаторских предложений для условий Северо-Востока европейской части РФ (Кокурин, 2007).

Метеорологические условия проведения исследований

К 2008 г. у сорта Аргамак энергия прорастания была у семян второго срока сева (86,5%, что на 3,5% выше контроля), у сортов Улов и Фрейя — первого (оптимального) срока сева (86,0% и 69,0%) соответственно по сортам). Лабораторная всхожесть семян сортов Аргамак и Фрейя были выше при втором сроке сева (91,5%) и 73,0% соответственно по сортам), у сорта Улов — первом сроке сева (91,0% ). В целом по сортам наибольшее снижение энергии прорастания и лабораторной всхожести семян после четырех лет хранения прослеживается у семян четвертого срока сева (на 16,8%) и 23,3%) соответственно).

Семена, полученные в условиях 2005 г., у всех изученных сортов после трех лет хранения снижали свои посевные качества (прил. 34). Наибольшее снижение энергии прорастания к 2008 г. относительно 2006 г. у сорта Аргамак наблюдали у семян, полученных при третьем сроке сева (на 28,5%), у сорта Улов — при четвертом (на 33,5%), Фрейя — втором (на 14,5%). Падение лабораторной всхожести семян, полученных в четвертом варианте относительно контроля составило 22,5%, 27,0% и 22,5%) соответственно по сортам Аргамак, Улов и Фрейя. У сортов Улов и Фрейя посевные качества семян после трех лет хранения были выше при первом сроке сева. Энергия прорастания составила 68,0% и 72,5%, а лабораторная всхожесть 86,5%) и 80,5% соответственно по сортам. У овса Аргамак энергия прорастания семян была выше при втором сроке сева (68,0% ), лабораторная всхожесть — при первом (84,0%о). В целом по вариантам опыта наиболее высокие энергия прорастания и лабораторная всхожесть семян были при оптимальном сроке сева (68,5% и 83,7% соответственно). Наиболее высокие показатели энергии прорастания при хранении в 2008 г. отмечены у семян первого срока сева сорта Фрейя (72,5%о), лабораторной всхожести у овса Улов (86,5%).

Исследованиями установлено, что разреженные посевы зерновых культур имеют усиленное кущение, а семена, образующиеся на главных стеблях, обладают отличными посевными качествами. У семян из побегов второго порядка формируются пониженные посевные качества. На сильно загущенных посевах со слабым обеспечением каждого растения водой и элементами питания образуются семена с низкими посевными качествами (Еров и др., 2005).

Исследованиями на качество семян в период хранения (2003 — 2008 гг.) установлено влияние различных норм высева (рис.3.4.2., прил. 35). При этом энергия прорастания и лабораторная всхожесть семян изученных сортов овса во всех вариантах опыта после пяти лет хранения соответствовали ГОСТ Р 52325-2005. У сортов Улов и Фрейя к 2008 г. наиболее высокие показатели энергии прорастания (95,5% и 95,5%о соответственно) и лабораторной всхожести (98,5% и 99,0% соответственно) наблюдали при пониженной норме высева - 4 млн. всхожих зерен / га. У овса Аргамак наиболее высокие показатели энергии прорастания- (96,0%) отмечены при норме высева 6 млн. всхожих зерен / га, а лабораторной всхожести (98,0% ) - при норме высева 7 млн. всхожих зерен / га. В целом по вариантам опыта посевные качества семян были выше при норме высева 4 млн. всхожих зерен / га.

Наименьшее снижение энергии прорастания и лабораторной всхожести семян сорта Аргамак к 2008 г. относительно 2004 г. было при норме высева 5 млн. всхожих зерен / га (на 2,0% и 0,5% соответственно). У семян овса Улов при норме высева 4 млн. всхожих зерен / га после пяти лет хранения энергия прорастания-семян была на уровне 2004 г. и составила 95,5%, при этом отмечено наименьшее снижение лабораторной всхожести - на 1,0%. Лабораторная всхожесть семян сорта Фрейя к 2008 г. была на уровне 2004 г. (99,0% ), при снижении энергии прорастания на 0,5%.

Семена, полученные в условиях 2004 г., в среднем по сортам сохраняли к 2008 г наилучшие посевные качества при повышенной норме высева - 7 млн. всхожих зерен / га (прил. 36). Однако в разрезе сортов наблюдали влияние норм высева на изменение посевных качеств семян в процессе хранения. Энергия прорастания и лабораторная всхожесть семян овса Улов были выше при норме высева 7 млн. всхожих зерен / га (83,5% и 87,0% соответственно), у сорта Фрейя — при 4 млн. всхожих зерен / га (75,5%) и 83,5% соответствен 105 но). Энергия прорастания семян овса Аргамак (73,5%) к 2008 г. была выше в контрольном варианте (6 млн. всхожих зерен / га), лабораторная всхожесть (84,5%) - при 5 млн. всхожих зерен / га.

Качество семян урожая 2004 г. после четырех лет хранения существенно снижалась при норме высева 5 млн. всхожих зерен / га. Наименьшее снижение энергии прорастания к 2008 г. (на 16,0%) отмечено в контрольном ва 106 рианте (6 млн. всхожих зерен /га), лабораторной всхожести (на 16,8%) - при норме высева 7 млн. всхожих зерен / га.

Семена, полученные на вариантах с нормами высева 4 — 7 млн. всхожих зерен / га урожая 2005 г. у всех изученных сортов после трех лет хранения снижали посевные качества в процессе хранения (прил. 37). Наиболее высокие показатели энергии прорастания и лабораторной всхожести семян к 2008 г. были у сортов Улов и Фрейя в вариантах с нормой высева 6 млн. всхожих зерен / га (75,5%, 67,5% и 83,5%, 77,0% соотвественно по сортам), у овса Аргамак — при норме высева 7 млн. всхожих зерен / га (71,0% и 85,5% соответственно). Снижение энергии прорастания и лабораторной всхожести семян сорта Аргамак к 2008 г. составило 11,5% и 12,0% соответственно, сорта Улов — 15,0% и 16,0% соответственно. В среднем по вариантам опыта наименьшее снижение лабораторной всхожести после трех лет хранения отмечено у семян, полученных при использовании нормы высева 6 млн. всхожих зерен / га.

Известно, что семена, полученные на фоне азотного питания, по посевным качествам отвечающие нормам 1 класса с влажностью 11-12% в процессе хранения имеют повышенную интенсивность дыхания. В результате лабораторная всхожесть в течение 4-5 лет хранения в естественных условиях склада снижается (Пискунова, 1984).

Формирование урожайности, качества зерна и семян овса в зависимости от нормы высева

Результаты проведенных исследований по влиянию на посевные и урожайные качества семян овса элементов технологии позволили сделать следующие выводы:

1. Посев овса следует проводить в ранние оптимальные сроки (первые 5 дней с начала посева). Самый ранний срок сева обеспечил получение средней по сортам урожайности 6,3 т/га. Запаздывание с посевом на 5; 10; 15 дней привело к снижению урожайности на 0,9; 1,5; 1,7 т/га соответственно за счет уменьшения количества продуктивных стеблей на единицу площади, количества и массы зерна с метелки. Наибольшее негативное влияние на урожайность и качество семян овса отмечено при задержке с посевом на 15 дней.

2. Натурная масса зерна, полученная при первом (оптимальном) и втором сроках сева (через 5 дней после оптимального) соответствовало по качеству 1 классу ГОСТ 28673-90 (требования по заготовкам и поставкам) на продовольственное зерно.

3. Запаздывание с севом на 5; 10; 15 дней привело к снижению полевой всхожести на 5,1; 12,0; 21,0%, энергии прорастания и лабораторной всхожести полученных с данных посевов семян на 2,8; 4,1; 7,9% и 1,0; 1,7; 4,7% соответственно.

4. Наибольшая реализация потенциала урожайности сортов Аргамак, Улов и Фрейя достигается при посеве с нормой высева 6 и 7 млн. всхожих зерен / га. Лучшие посевные качества (энергия прорастания и лабораторная всхожесть) семян сформировались при норме высева 5 и 6 млн. всхожих зерен / га.

5. Подкормка овса аммиачной селитрой (твердая) в фазу кущения способствовала росту урожайности и качества семян. При подкормке в дозе N60 урожайность овса увеличилась на 1,4 т/га в среднем по сортам и составила 7,6 т/га, отмечены наилучшие энергия прорастания и лабораторная всхожесть семян 92,0% и 96,9% соответственно.

Наибольший рост урожайности на 0,7; 1,1; 1,4 т/га наблюдали у сорта Аргамак при использовании подкормки азотом N30, N45 и Ибо соответственно. Урожайность составила 7,4; 7,8; 8,1 т/га соответственно по вариантам, при 6,7 т/га в контроле.

6. Энергия прорастания и лабораторная всхожесть семян при хранении определялась, в большей степени, оптимальным сроком сева и нормой высева. Наиболее качественные кондиционные семена были получены в 2003 г. при посеве в оптимальные сроки, через 5 и 10 дней. К 2008 г. высокую энергию прорастания (91,5%) сохранили семена с посевов, проведенных в течение первых 5 дней от начала сева (первый и второй срок сева). Лабораторная всхожесть семян составила 94,3% и 94,2%) соответственно.

7. Лабораторная всхожесть семян сортов Улов и Фрейя, полученных с посевов 2003 г., высеянных с нормой высева 4 млн. всхожих зерен / га составила в 2008 г. 99,0 % и соответствовала по данному показателю требованиям ГОСТ Р 52325-2005 на оригинальные семена.

Качество семян овса Фрейя и Улов урожая 2003 г. при использовании азотной подкормки в 2008 г. было достоверно выше контроля (вариант без подкормки). У сорта Аргамак лучше сохранились семена контрольного варианта (без подкормки). Энергия прорастания составила 92,5%, лабораторная всхожесть - 96,0%. Всхожесть семян соответствовала требованиям ГОСТ Р 52325-2005 на оригинальные семена.

8. Наибольшую энергетическую эффективность подкормки овса аммиачной селитрой в фазу кущения наблюдали в условиях достаточной влаго-обеспеченности 2003 г. С ростом дозы подкормки до 60 кг д.в./га увеличивался выход основной продукции в энергетическом эквиваленте относительно контроля у сорта Аргамак на 26404 МДж/га, Улов - на 24380 МДж/га, Фрейя - на 20700 МДж/га, за счет прибавки урожайности зерна на 2,9; 2,7 и 2,2 т/га соответственно.

9. С ростом дозы подкормки азотом до 60 кг д.в./га валовый и чистый доход в среднем по сортам Аргамак, Улов и Фрейя увеличились на 10,81 тыс. руб. и на 7,59 тыс. руб. соответственно за счет повышения урожайности на 1,4 т/га.

1. Для получения высокой семенной продуктивности и повышения качества семян овса в условиях Волго-Вятского региона посев следует проводить в первые 5 дней с момента наступления физической спелости почвы с нормой высева 6 млн. всхожих зерен / га, использовать подкормку аммиачной селитрой в фазу кущения в дозе N60 2. Для повышения товарного качества зерна по показателю натура зерна посев рекомендуется проводить не позднее 5 дней после оптимального срока сева. Для получения зерна с высоким содержанием белка использовать подкормку аммиачной селитрой в фазу кущения в дозе N60 3. Для формирования страховых фондов овса использовать семена, полученные в благоприятные по влаго- и теплообеспеченности годы с посевов оптимальных сроков сева, произведенных в течение первых пяти дней с нормой высева 4-5 млн. всхожих зерен / га.

Озимый овес сроки посева. Посев овса под зиму – с чего начинать?

Озимый овес сроки посева. Посев овса под зиму – с чего начинать?

Никогда не слышали про использование сидератов? Тогда вам будет интересно узнать, что овес считается самым лучшим. Каковы преимущества овса как удобрения? Можно выделить несколько основных моментов:

• Насыщение грунта питательными веществами, витаминами, калием, фосфором и азотом. По качеству удобрений овес можно сравнить с навозом, только зерно не несет в себе опасность и не станет причиной возникновении вредителей и грибков.
• Рыхление почвы, укрепление плодородного слоя. Овес хорошо сеять на те места, где в будущем году начнется выращивание картофеля, помидор, бобовых и перца. Корневая система этих растений очень чувствительна, поэтому нуждается в наличии мягкой, рыхлой почвы. Именно такую и предоставит овес. Кроме этого, зерно улучшает структуру земли, делает ее воздухопроницаемой и влагоемкой.
• Защита от сорняков и вредителей. Это преимущество одно из самых весомых! Злачные культуры всегда привлекали своей способностью уничтожать или приглушать рост сорняков.
• Несложное выращивание и уход. Растение быстро приспосабливается к новому месту обитания, не нуждается в сложном уходе и растет практически на любой грунте.

Когда необходимо сеять овес? Некоторые рекомендуют это делать ранней весной. Однако если вы не успели, тогда следующий благоприятный период наступает осенью. Единственное условие – культуре необходимо достаточное количество воды, которое придется обеспечить своими руками. Без воды вы не сможете вырастить овес до нормальных размеров. Как же сеять зерна овса? Давайте разбираться.

Когда скашивать овес, как сидерат. Овёс, как сидерат в чём особенности

• овес как сидерат (впрочем, как и другие злаковые сидеральные культуры – ячмень, рожь)- это недорого и доступно.
• овес не любит засух (в отличие от ячменя) и не переносит морозов (в отличие от ржи). Оптимальные условия для этой культуры – прохладная влажная погода. Поэтому в качестве летнего сидерата, или сидерата под зиму овес не используется. Его «специализация» – весна и ранняя осень.

Овес— однолетнее злаковое растение. Имеет ряд отличных качеств для выращивания в качестве сидератной культуры:

• Холодостойкое растение.
• Влаголюбивая культура.
• Совершенно не требовательвая к почве.
• Обогащает почву калием и служит источником органических удобрения при применении в качестве сидерата.
• Корневая система хорошо рыхлит верхний плодородный слой, улучшает воздухо- и влагообмен. Особенно полезно высевание овса на глинистых почвах для улучшения структуры почвы на участке.
• Oчень хорошо кустится и наращивает необходимый объем зеленой массы.

Такой сидерат, как овес высевают и ранней весной, когда только чуть просохнет земля, и осенью после уборки урожая. Так как это холодостойкая, или даже холодолюбивая культура, то лучший урожай зеленой массы он дает именно в весенний период, пока на улице еще холодно.

К тому же овес очень любит расти на влажной почве, а такой эффект бывает лишь весной после таяния снега, ведь иначе пришлось бы регулярно поливать посевы этого сидерата. Весенняя посадка овса производится примерно за 2-3 недели до высаживания другой культуры, ведь скашивают сидераты в момент бутонизации, когда в них максимальное количество микроэлементов, но семена еще не завязались.

По прошествии нескольких недель молодые побеги срезают плоскорезом и заделывают в почву на глубину от 5 до 15 сантиметров в зависимости от ее структуры – в глинистую глубже, в легкую песчаную мельче. Излишек зеленой массы убирают в компост, где благодаря свойствам сидерата быстрее происходит процесс разложения и других компонентов.

Когда сеять овес на зерно. Когда и как сеять овес?

Овес нужно зеделывать в землю, пока она не просохла после таяния снега. Злак не любит жару и засуху, поэтому лучшее время для высадки овса как сидерата – весна (март-апрель, в теплых регионах – конец февраля). До наступления жаркого лета зеленое удобрение успеет вырасти и обогатить субстрат полезными веществами – не придется удобрять почву навозом.

Осенью овес в качестве сидерата сажают после сбора урожая: в период с начала сентября до десятых чисел октября. При соблюдении таких сроков злак успеет нарастить лиственную массу до сильных морозов.

Посев овса возможен двумя способами: вразброс и рядами. На маленьких участках или грядках растение можно посеять рядками. Расстояние между полосами оставляют около 10 см. На больших территориях сеют вразброс, стараясь раскидывать зерно равномерно.

В обоих случаях почву сначала рыхлят и разравнивают. Подготавливают зерновой материал: семена держат 20-30 минут в бледно-розовом растворе марганцовки, затем промывают несколько раз в чистой проточной воде.

Расход семян овса на одну сотку земли – 2-2,5 кг при посеве вразброс, 1-1,5 кг при высаживании рядками. В пластиковом стаканчике объемом 200 мл помещается 95-100 г посевного материала.

После посадки обязательно присыпают зерно слоем земли 2-4 см. Это убережет материал от сдувания ветром и склевывания птицами. Тщательно поливают участок из лейки или шланга с распылителем. Зерно овса любит влагу, поэтому лучше прорастает в увлажненной почве.

Можно ли сеять рожь в ноябре. Озимая рожь описание

Рожь – травянистое растение, однолетнее или многолетнее, принадлежит к многочисленному семейству злаковых. Ее название по латыни — Secale cereale, в переводе означает «рожь посевная». Внутри вида имеются дикие подвиды и свыше сорока культурных сортов.

Различия растений касаются следующих моментов:

• внешний вид и питательные характеристики зерен;
• развитость ости;
• длина колоса;
• опушенность стебля.

Корневая система. У ржи корневая система мочковатого типа, погруженная вглубь на 1-2 м. Это растение обладает мощными и развитыми корнями, которые особенно эффективны на легких песчаных почвах. Корни ржи, состоящие из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корешков, стремительно усваивают питательные вещества, содержащиеся в труднорастворимых соединениях. Зерно, погружаемое в почву, формирует 2 узла кущения. Один располагается в глубине, второй – возле поверхности, он и становится основным. Для ржи характерно интенсивное кущение – растением формируется от 4 до 8 побегов, а если создать благоприятные условия – 50-90.

Аконит белоустый травянистые растения для открытого грунта

Лук озимый посадка осенью

Морозоустойчивые сорта винограда для Центральной России без укрытия

Сорта помидоров устойчивых к фитофторозу для открытого грунта

Стебель. Ржаной стебель представляет собой полую соломину, состоящую из нескольких колен (от 4 до 7), соединенных между собой узлами. Нижние междоузлия толще, чем верхние – 6-7 мм против 2-4 мм. Стебель прямостоячий, опушенный под колосом, а далее – голый. Высота культурной ржи ограничивается 1,5 м, дикие виды выше – до 1,8 м и более. Стебель и листья зеленые, но благодаря восковому налету кажутся сизыми. Созревая, цвет стебля и листьев меняется, сначала они становятся серо-зелеными, потом серо-желтыми и, наконец, золотисто-желтыми.

Колос. Рожь имеет соцветие в виде колоса, состоящего из 2-х или 3-х цветковых колосков, крепящихся к стержню. Форма зерновки – продолговатая или овальная, слегка сплюснутая по бокам. Верх зерновки голый или опушенный. Каждый сорт ржи имеет свою длину колоса, она варьируется в пределах 8-17 см. Вес зерна зависит от сорта:

• у крупнозерновых сортов 100 семян весят более 38 г;
• у сортов с зерном выше средней крупности – 30-38 г;
• у сортов с зерном среднего размера – 20-30 г;
• у мелкозерновых сортов – до 20 г.

Ржаные зерна различаются размерами, формой и окраской. Параметры зерна: длина – 5-10 мм; толщина — ,5-3 мм; ширина – 1,5-3,5 мм. Зерна могут иметь форму: овальную – длина относится к ширине 3,3 или меньше; удлиненную – длина относится к ширине больше 3,3. Поверхность имеет заметную поперечную морщинистость. Зерно может быть белым, зеленоватым, серым, желтым или темно-коричневым.

Нужно ли перекапывать овес осенью. Овес для кошек: как его прорастить?

Каждый знает, что питание животного должно быть сбалансированным и включать в свой состав достаточное для полноценного роста и развития количество витаминов. Одним из излюбленных лакомств кошек, представляющих собою целую кладезь витаминов, является пророщенный овес.

Тем более, очень важной функций зеленой травы является стимуляция рвотного рефлекса, помогающего кошке избавляться от слизанной шерсти, косточек или плохо переваренной пищи. Овес для кошек можно приобрести в зоомагазине, а можно прорастить в домашних условиях, ведь все что нужно для выращивания зелени - солнечный свет, свежий воздух, тепло и немного воды.

Посуду для выращивания овса лучше выбрать неглубокую, но с широким диаметром, что позволит прорастить большое количество молодой травы. В емкость, слоем 1-2 сантиметра выкладывается земля или измельченные опилки.

Сверху равномерно насыпаются семена овса, которые засыпаются примерно таким же, как и первый, слоем земли. Некоторые хозяева перед посадкой предварительно замачивают семена в марле, а высаживают в землю его уже с зелеными ростками, что позволяет овсу быстрее прорасти.

Высаженные семена следует обильно полить водой и накрыть полиэтиленовым пакетом, с целью создания эффекта теплицы. Для ускорения роста травы желательно, чтобы земля или опилки всегда были влажными.

Полиэтиленовый пакет можно либо снять сразу после того, как семена взошли, либо оставить, но тогда регулярно проветривать молодые растения. Можно накрыть посуду, в которой растет зелень, сеткой из под картофеля или фруктов. Это не позволит кошке раскапывать землю.

Так как животные охотней едят именно молодую траву, овес следует высаживать два раза в месяц, тем более сам процесс, как прорастить овес для кошек, очень простой и не требует специальных навыков и умений. Да и времени занимает совсем немного, ведь требуется всего около недели, чтобы из семян вырастить зеленую траву высотой примерно 5 - 6 сантиметров.

А скармливать овес можно и тогда, когда трава укоренилась и даже достигла восковой спелости. Если кошка отказалась есть пророщенный овес, то можно постепенно вводить его небольшое количество в рацион животного в измельченном виде. Молодая трава окажет только положительное влияние на здоровье кошки, поэтому любящему и заботливому хозяину не стоит пренебрегать ее выращиванием.

Что нужно знать, перед тем, Как сеять овес. Овес не боится ни холода, ни снега, поэтому его можно сеять для оздоровления и удобрения почвы на приусадебном участке в разные сроки. Первый срок сева – ранняя весна, примерно в конце апреля в подготовленную осенью почву.

Посев планируется под такие культуры, которые высаживаются в грунт самыми последними – кабачки, помидоры, тыквы, перец. В теплицах овес можно сеять еще раньше.

Осенняя подготовка почвы нужна для того, что из-за раннего посева овса даже не нужно ждать, пока почва окончательно оттает. А ранний посев нужен для того, что семенам овса для прорастания необходимо очень много воды, так как в сухой почве овес может не дать всходов.

Семена овса прорастают при температуре в один-два градуса по Цельсию, а его всходам не страшны заморозки, поэтому бояться ранних сроков сева не нужно. Даже если после появления всходов выпадет снег, овсу это только пойдет на пользу.

В холодной почве семена овса могут подвергаться разным инфекциям, поэтому перед севом их рекомендуется обработать марганцовкой около двадцати минут в однопроцентном растворе.

Овес сеют рядами и вразброс. Рядами в бороздки его сеют, когда под посев выделена небольшая площадь, а самих семян мало. Вразброс сеют, когда площади более значительные.

При этом необходимо следить за тем, чтобы семена были разбросаны равномерно, а после заделать их в землю обратной стороной грабель, иначе имеется опасность того, что их склюют птицы.

При посеве овса рядами расстояние между ними должно составлять не больше десяти сантиметров. Глубина заделки - три-четыре сантиметра. В этом случае одного килограмма семян овса вполне хватит на сотку.

После того, как овес дал зеленые всходы, его скашивают, измельчают и заделывают в почву за две недели по высадки основных культур. Если после заделки в землю стоит сухая погода, нужно обильно поливать участок водой, чтобы ускорить процессы разложения. В ином случае высаженные после овса растения будут чувствовать себя не совсем комфортно.

Следующий посев овса вы можете планировать самостоятельно, однако следует отметить, что в конце августа или сентябре сеять его нет смысла – здесь лучше подойдет озимая рожь. Кроме того, в июле и августе запасы влаги в земле гораздо меньше, поэтому придется поливать участок, как до посева, так и после него.

Вот и все, что можно сказать про посев овса в качестве зеленого удобрения. Ничего сложного! Потребуется лишь немного свободного времени и желание увеличить урожай, собранный на собственном приусадебном участке.

Рассказ о том как растет овес и что из него готовят.

Посев овса на сено. Когда и как сеять овес?

Овес нужно зеделывать в землю, пока она не просохла после таяния снега. Злак не любит жару и засуху, поэтому лучшее время для высадки овса как сидерата – весна (март-апрель, в теплых регионах – конец февраля). До наступления жаркого лета зеленое удобрение успеет вырасти и обогатить субстрат полезными веществами – не придется удобрять почву навозом.

Осенью овес в качестве сидерата сажают после сбора урожая: в период с начала сентября до десятых чисел октября. При соблюдении таких сроков злак успеет нарастить лиственную массу до сильных морозов.

Посев овса возможен двумя способами: вразброс и рядами. На маленьких участках или грядках растение можно посеять рядками. Расстояние между полосами оставляют около 10 см. На больших территориях сеют вразброс, стараясь раскидывать зерно равномерно.

В обоих случаях почву сначала рыхлят и разравнивают. Подготавливают зерновой материал: семена держат 20-30 минут в бледно-розовом растворе марганцовки, затем промывают несколько раз в чистой проточной воде.

Расход семян овса на одну сотку земли – 2-2,5 кг при посеве вразброс, 1-1,5 кг при высаживании рядками. В пластиковом стаканчике объемом 200 мл помещается 95-100 г посевного материала.

После посадки обязательно присыпают зерно слоем земли 2-4 см. Это убережет материал от сдувания ветром и склевывания птицами. Тщательно поливают участок из лейки или шланга с распылителем. Зерно овса любит влагу, поэтому лучше прорастает в увлажненной почве.

Специальных мероприятий по уходу за злаком не потребуется. Единственное требование – достаточное количество влаги для роста и развития зеленой массы. Если погода скупа на осадки, нужно поливать насаждения, используя насадки с распылителем.

Если пробившиеся ростки слабые, плохо растут, это означает, что предыдущее растение настолько обеднило субстрат, что даже овес не может на нем развиваться. В таком случае необходимо внести небольшое количество минеральных удобрений, суперфосфата или селитры.